佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。

2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

3、使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。

6、洗碗機機內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時，其控制開關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！

食堂洗碗機安全操作規(guī)程

學校食堂，酒店，餐廳，餐飲連鎖，中心廚房，伙房等因為就餐人員多，餐具運用量大，洗碗工洗刷餐具帶來很大的工作量，運用洗碗機處理大難題，來了解一下洗唰唰食堂洗碗機安全操作規(guī)程。

查看機器運行狀況，查看水缸是不是滿足水、噴臂、雜物隔、掛帳是不是安裝好、機門有否關(guān)上、溫度是不是夠到達清洗請求等

1、擬定意圖：為了加強洗碗機安全運用辦理，聯(lián)系食堂實踐擬定本規(guī)范。

2、職責：本規(guī)范由洗碗機操作人員擔任履行。食堂辦理員負有辦理職責?！?

3、控制規(guī)范

3.1工作前，加滿洗缸水，開機空載運行3分鐘，查看溫度、噴水、滾動和枯燥等功能，承認狀況正常，方可投入運用。

3.2機器運行，不得離開工作崗位，人離停機。

3.3發(fā)現(xiàn)異常狀況，應(yīng)立即停機，向值勤工程師陳述，由技術(shù)人員查看。

3.4工作結(jié)束，封閉電源開關(guān)，打掃潔凈機體。

4、操作須知

4.1查看機器運行狀況，查看水缸是不是滿足水、噴臂、雜物隔、掛帳是不是安裝好、機門有否關(guān)上、溫度是不是夠到達清洗請求等，承認狀況正常，方能開機；

4.2洗碗機運行，禁止翻開機門或伸手進入機內(nèi)，切勿將手伸到運送帶；

4.3餐具落機要擺放整齊，過大的物體不能過機；

4.4發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停機，向值勤工程師陳述，由技術(shù)人員維修，切勿私自調(diào)較或強行運用；

4.5工作結(jié)束，堵截電源，方能進行放水，缸內(nèi)熱水流放盡，方可將缸內(nèi)部件取出，進行清洗，防止熱水燙壞手部。

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

當需要清洗的餐具越來越多的時候，當人工成本越來越高的時候，當餐廳碗碟供應(yīng)不足的時候，后廚配備一臺商用洗碗機是否變得越來越有必要呢。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式式、水槽一體式及集成式[1]。而且全自動商用洗碗機也是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障，配備一臺不僅能解決到人工成本等問題，作用要的是能保障到食客們的飲食衛(wèi)生安全

人工清洗餐具的破損率遠遠高于商用洗碗機設(shè)備，相信大家都是知道這一點的，就算是我們平時在家里用餐，清洗的時候也會一不留意的摔壞碗碟。1、使用或清洗洗碗機，其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。何況是清洗數(shù)量如此多的餐具呢，因為堆疊的碰撞、洗滌劑的滑膩亦或者是其他的問題都是很容易導致破損率增加的。而商用洗碗機設(shè)備是在封閉的條件下清洗的，這一點就大大的降低了破損的情況。