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烤盤(pán)插盤(pán)柜圖片
速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。歡迎大家到山東金廚制冷有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。烤盤(pán)插盤(pán)柜圖片
由于面包的種類繁多,每種面包的成份也不盡相同,有的面包適合以冷凍或冷藏的方法來(lái)制作,有的面包則因成份不同而無(wú)法適應(yīng)這種低溫的方法。通常含糖量在16%以上,油量4%以上,酵母3%以上成份的面團(tuán)(如甜面包。丹麥面包等),都適合用于冷藏和冷凍。而糖、油和酵母等含量較低的面團(tuán)(如白吐司面包、法國(guó)面包等),則較為不適合這種的低溫方法。
第六,使用,存放的食物不能過(guò)多,要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以保持冷氣流通,盡量避免長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入,以免造成冷凍柜長(zhǎng)時(shí)間不停機(jī)。食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸發(fā)而形成過(guò)多冰霜。注意,冷凍室不要放置液體、玻璃器皿,以防凍裂損壞。具有揮發(fā)性、性化學(xué)物質(zhì)、易腐蝕酸堿物品不要放入,以免損壞。
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6.高光彩鋼設(shè)計(jì),鋁合金門(mén)框,易清潔不變形,外觀豪華,款式新穎;
7.用中空鋼化玻璃,柜體內(nèi)均為彩鋼噴涂板,抗腐蝕高,美觀易清潔;
8.寬氣候帶(ST)設(shè)計(jì),適用范圍廣;
9.內(nèi)置12伏LED照明燈,防水性能,更加節(jié)能省電;
10.微電子中央處理器,準(zhǔn)確控溫,誤差更小,操作更簡(jiǎn)便,液晶數(shù)字清晰顯示溫度;
11.豪華透明燈箱,自由更換畫(huà)面,立體展示;
12.冷氣循環(huán)系統(tǒng),內(nèi)設(shè)多位出風(fēng)口,將冷氣循環(huán)于柜內(nèi)的每一個(gè)角落,均衡室內(nèi)溫度。