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方銳牛筋面機(jī)的質(zhì)量保修三年,不管是生產(chǎn)出來牛筋面的質(zhì)量還是牛筋面機(jī)的質(zhì)量都是我們廠家為客戶考慮的宗旨。牛筋面機(jī)生產(chǎn)出來的牛筋面起泡均勻,不大不小,用水泡完以后比較白亮,是理想中的牛筋面機(jī)。
現(xiàn)在牛筋面機(jī)經(jīng)過我們方銳機(jī)械廠技術(shù)人員的努力改進(jìn)出來了新品種的機(jī)器,就是自動(dòng)下面的牛筋面機(jī)。自動(dòng)下面的牛筋面機(jī),操作起來簡(jiǎn)單方便安全,可以大大節(jié)省勞動(dòng)力,是大量生產(chǎn)牛筋面客戶的選擇。
牛筋面機(jī)具有一次性成熟18039113696,面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致,冷食熱食均可。冷面、牛筋面在中國(guó)大陸有很廣泛的市場(chǎng),只要是有心人,一定可以。該機(jī)體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。廣泛適用于學(xué)校機(jī)關(guān)食堂,小吃開店使用,無論面粉的多少均可加工,投資少,jian效快,是創(chuàng)業(yè)致富的理想投資設(shè)備。
牛筋面機(jī)使用說明
1.每斤面加水3.5-4.5兩,根據(jù)實(shí)際情況加入適量的shi鹽和食用油,用和面機(jī)或人工把面和面塊投入進(jìn)料口。
2.根據(jù)出面的生熟程度決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟,可加快面速度,反之,則放慢速度。生熟正常后均勻進(jìn)料即可。
3.生產(chǎn)結(jié)束后,卸掉頭圈,取出模具,放入冷水侵泡清理。
4.接通電源空轉(zhuǎn),把機(jī)筒內(nèi)殘存的面塊甩出,停機(jī),清理螺旋軸。
牛筋面也叫泡泡面、涼拌面、麻辣面,是小麥粉加水拌濕后用牛筋面機(jī)擠壓熟化成型,用辣椒油,或芝麻醬,香油,牛肉醬等調(diào)味品拌制而成的面食小吃,面條較粗,形似面筋但是比面筋顏色白,表面有細(xì)泡,非常柔軟,口感軟滑,筋道,吃法多樣,春夏秋季主要是涼拌,冬季熱炒或者下在湯中。鞏義方銳機(jī)械廠深刻的認(rèn)識(shí)到,民以食為天,食品的安全就代表了國(guó)人的身體素質(zhì),而國(guó)人的身體素質(zhì)嚴(yán)重影響了一個(gè)國(guó)家的發(fā)展,所以,鞏義方銳機(jī)械廠從根部就要做到綠色健康。
方銳牌牛筋面機(jī)由自動(dòng)下料器,熟化擠壓機(jī)和電機(jī)組成,是采用高筋面粉經(jīng)高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機(jī)器,由電機(jī)帶動(dòng),通過螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱使面粉中淀粉熟化變粘,蛋白質(zhì)變性氣泡,再經(jīng)螺旋擠壓聚合,經(jīng)模具擠出成型,無須下鍋煮,出機(jī)即熟,面條有粗細(xì)扁圓片等形狀,添加各種果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,完全保留了面食營(yíng)養(yǎng)成份和調(diào)養(yǎng)功能,其營(yíng)養(yǎng)美味深得廣大消費(fèi)者的青睞和熱捧。?2、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。
以前牛筋面的制作水平基本處于傳統(tǒng)手工狀態(tài),只使用簡(jiǎn)單的工具加工生產(chǎn),生產(chǎn)速度慢,產(chǎn)量低。方銳生產(chǎn)多功能牛筋面機(jī)經(jīng)過多年的努力和長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累,現(xiàn)在牛筋面機(jī)的品種繁多,不管是小型牛筋面機(jī),中型牛筋面機(jī),大型牛筋面機(jī)。但近幾年,隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)飲食的注重使得人們外出用餐的普遍化,尤其是小吃行業(yè)日益壯大,所以很大程度的帶動(dòng)了牛筋面機(jī)的需求,使得牛筋面機(jī)生產(chǎn)廠家的前景一片光明,銷售也逐漸呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。
自熟牛筋面機(jī)經(jīng)過我們方銳機(jī)械廠的技術(shù)人員的努力改進(jìn)來的新型機(jī)器,操作起來簡(jiǎn)單方便,可以大大節(jié)省勞動(dòng)力,牛筋面機(jī)生產(chǎn)出來的牛筋面起泡均勻,用水泡完后比較白亮,是大量生產(chǎn)牛筋面的客戶理想中的牛筋面機(jī)。