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米線(米粉米絲河粉)是指以大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。方銳米線機,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。方銳{米線機}操作簡單,無需蒸煮,自動熟化等優(yōu)點,投資者可以根據(jù)資金大小來選擇不同的規(guī)格機器
享受經(jīng)典特色小吃的氛圍之美,也是一種快樂,帶一家吃一餐熱乎乎的米線,那種快樂或許就是和朋友談?wù)撔碌奈幕较?
介紹一下米線的做法及配方
高湯原料:
A清水,老母雞,米線機,棒子骨
B香葉,桂皮,陳皮沙姜片,大料,花椒,小型米線機流水線價格,白胡椒
C.冰糖,精鹽,味精25克,花雕酒,白醬油,瑤柱
制作:老母雞,棒子骨一同放入冷水鍋中,燒開撇去浮末。撈出放入不銹鋼桶中,加入清水大火燒開,改用小火煮3個小時,撈出原料,留湯汁。2)將B料用紗布包好,放進干凈水盆中洗干凈,燒開鍋以后,把C料加入煮開鍋即成。
隨著現(xiàn)代加工產(chǎn)業(yè)的進步和發(fā)展,越來越多的專業(yè)機器投入使用,給人們的生產(chǎn)和生活帶來了很多的便利之處。非常值得一說的是,米粉機是專門用于生產(chǎn)和加工米粉的機器,它可以生產(chǎn)出粗細(xì)不一的各種米粉,是現(xiàn)在眾多從事米粉生產(chǎn)加工的企業(yè)都采用的一種設(shè)備。省時省力,方便快捷,生產(chǎn)量大,勞動力需求小,是加工企業(yè)或者個體經(jīng)營的不二選擇
米線是人們zui愛吃的美食之一,其口感筋道爽滑,配上湯料,味道回味無窮。市場上銷售的米線都是由大小不同的米線加工廠所生產(chǎn)的,根據(jù)目前的市場情況來說,米線加工廠規(guī)模大小不一,因為投資門檻高低都可以,所以有很多個體戶老百姓的米線加工廠是zui多的。每個地區(qū)對米線加工質(zhì)量要求不同,有地區(qū)喜歡吃純大米,有地區(qū)喜歡大米加淀粉,有地區(qū)喜歡純淀粉,米線的價格也就有所差異??蛻敉顿Y,需結(jié)合實際情況,來選擇設(shè)備的大小。了解米線機的詳細(xì)情況,可聯(lián)系鞏義方銳機械廠的技術(shù)人員,我們將為您詳細(xì)解答