蘇州鉑悅化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸鈉、EDTA-2Na、檸檬酸、草酸、片堿、六偏磷酸鈉、水處理藥劑等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。本公司是一家化學(xué)品超市性質(zhì)的精細(xì)化學(xué)品原料生產(chǎn)企業(yè)。我公司從事溶劑、無(wú)機(jī)酸堿、印染助劑、化學(xué)品輔料、水處理藥劑等精細(xì)化學(xué)品原料的批發(fā)與銷(xiāo)售，目前經(jīng)營(yíng)的精細(xì)化學(xué)品種類(lèi)有近100種，產(chǎn)品種類(lèi)還在不斷擴(kuò)展。

檸檬酸鈉的化學(xué)性質(zhì)

從構(gòu)造上講檸檬酸鈉是一種三羧基類(lèi)物質(zhì)，并因而而與別的羧基有類(lèi)似的物理學(xué)和化學(xué)性質(zhì)。加溫至175℃時(shí)檸檬酸鈉化學(xué)結(jié)構(gòu)式它會(huì)溶解造成二氧化碳和水，剩下一些乳白色結(jié)晶。檸檬酸鈉是一種極強(qiáng)的有機(jī)物，有3個(gè)H 能夠水解;加溫能夠轉(zhuǎn)化成多種多樣物質(zhì)，與酸、堿、凡士林等產(chǎn)生反映。

檸檬酸鈉的主要用途

1、用以食品產(chǎn)業(yè)

由于檸檬酸鈉有柔和痛快的怪味，廣泛用以各種各樣飲品、碳酸飲料、紅酒、糖塊、小點(diǎn)心、曲奇餅干、水果罐頭水果汁、奶制品等食品類(lèi)的生產(chǎn)制造。在全部有機(jī)物的銷(xiāo)售市場(chǎng)中，檸檬酸鈉市場(chǎng)份額70%之上，食用香料，也可作為植物油的抗i氧劑。另外改進(jìn)食品類(lèi)的感觀特性，提高胃口和推動(dòng)身體鈣、磷化學(xué)物質(zhì)的消化。

用以藥業(yè)

在凝血酶激i活物的產(chǎn)生及之后的凝血過(guò)程中，務(wù)必有鈉離子參與。枸櫞酸根離子與鈉離子能產(chǎn)生一種難以離解的可溶絡(luò)離子，因此減少了血中鈣離子濃度，使凝血機(jī)制遇阻。該品在靜脈注射或化學(xué)實(shí)驗(yàn)室血液抗凝時(shí)，作為身體之外抗凝藥。