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我國(guó)對(duì)臨朐烘干設(shè)備進(jìn)行了較為系統(tǒng)、深入的研究,主要包括實(shí)際應(yīng)用的試驗(yàn)研究和相關(guān)的系統(tǒng)研究。根據(jù)日光輸入的方式,臨朐烘干設(shè)備的選擇可分為三類:溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。對(duì)后者的研究如下:在2012年太陽(yáng)能輔助熱泵干燥糧食的過(guò)程中,通過(guò)數(shù)值模擬的方法,模擬了糧食中濕度和溫度的變化。通過(guò)模擬與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)處理和干燥后,小麥的含水量變?yōu)榘踩浚ǜ苫┑?3.6%。模擬溫度與實(shí)驗(yàn)溫度相差很小,除了時(shí)間上的微小差異外。李紅巖、何建國(guó)、李明斌等人于2014年合作進(jìn)行了太陽(yáng)能熱泵干燥系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。
結(jié)果表明,在連續(xù)加熱條件下,臨朐烘干設(shè)備的加熱系數(shù)保持在1.91~2.42之間,蒸發(fā)溫度在20~25℃之間,壓縮機(jī)的運(yùn)行性能相對(duì)穩(wěn)定,而熱pu的加熱性能相對(duì)穩(wěn)定。這不僅不利于企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣和宣傳,而且會(huì)導(dǎo)致對(duì)銘牌的誤讀,導(dǎo)致參數(shù)錯(cuò)誤,甚至發(fā)生生產(chǎn)事故。MP更好。因此,太陽(yáng)能熱泵干燥系統(tǒng)將產(chǎn)生更好的結(jié)果。在2015年建立了太陽(yáng)能熱泵聯(lián)合干燥平臺(tái),開發(fā)了臨朐烘干設(shè)備恒溫干燥自動(dòng)控制系統(tǒng),對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果表明,與普通干燥系統(tǒng)相比,新型自動(dòng)控制系統(tǒng)具有更好的節(jié)能效果,節(jié)能1/4-1/3。臨朐烘干設(shè)備廣泛應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果、木材等行業(yè)。秦波、陳團(tuán)偉、2014采用三元二次通用旋轉(zhuǎn)回歸新設(shè)計(jì),研究了影響紫馬鈴薯干燥時(shí)間、單位能耗和花青素保存效率的因素,包括轉(zhuǎn)化含水量、切片厚度、裝載密度。,以獲得紫色馬鈴薯的干燥工藝。在2013年開發(fā)了混合式太陽(yáng)能熱泵干燥系統(tǒng)和太陽(yáng)能熱泵干燥裝置。通過(guò)試驗(yàn)研究,對(duì)蘿卜和魚的干燥性能和結(jié)果進(jìn)行了細(xì)致的分析。
尚農(nóng)臨朐烘干設(shè)備的特點(diǎn):
(1)太陽(yáng)能集熱器為V形波紋板,風(fēng)道尺寸為68mm,風(fēng)道尺寸為40mm,外框尺寸為3000mm×1000mm×180mm;(2)溫室底部與太陽(yáng)能空氣直接連接。不同的物料一般具有不同的干燥特性,同一物料在不同的干燥階段可能具有不同的干燥特性。集熱器,減少了送風(fēng)的熱損失;(3)充分利用智能溫度控制器對(duì)送風(fēng)進(jìn)行控制。強(qiáng)制通風(fēng),節(jié)能環(huán)保,根據(jù)太陽(yáng)輻射溫度或設(shè)定溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量;(4)裝置頂部和南部透明,能很好地吸收太陽(yáng)輻射。(5)充分利用設(shè)備中的余熱,將設(shè)備中的低濕、高溫空氣直接送回空氣,將高濕、高溫空氣通過(guò)除濕器除濕后送回空氣。
臨朐烘干設(shè)備由太陽(yáng)能集熱器、干燥室和熱泵裝置組成的干燥裝置,臨朐烘干設(shè)備為頂部和南部有透明蓋的溫室。但是,如果你站在銘牌下面抬頭看,就會(huì)引起閱讀休閑和符號(hào)失真等問(wèn)題。干燥室內(nèi)的干燥過(guò)程是通過(guò)集熱器或熱泵裝置加熱干燥室內(nèi)的空氣,然后干燥室內(nèi)的空氣與菊花進(jìn)行熱交換。我們將干燥的菊花放在臨朐烘干設(shè)備干燥室的空氣平衡板上,菊花和空氣通過(guò)玻璃直接吸收注入干燥室的陽(yáng)光,使水不斷蒸發(fā),溫度不斷上升。此外,由熱泵和集熱器加熱的空氣進(jìn)入干燥室的底部,并通過(guò)空氣平衡板和菊花放置。層疊,使菊花和干燥室溫有所提高,同時(shí)也加快了溫室內(nèi)空氣的流速,增強(qiáng)了排溫能力,加速了材料內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散蒸發(fā),總之,加強(qiáng)了干燥過(guò)程。
溫度對(duì)菊花干燥時(shí)間和含水量的影響如圖4-5所示。在熱泵子系統(tǒng)中,熱泵的工作流體沿1-2-3-4-1循環(huán),裝置的干燥部分和熱泵部分通過(guò)空氣的循環(huán)一起工作。臨朐烘干設(shè)備內(nèi)空氣溫度的變化對(duì)菊花的干燥時(shí)間和含水量有顯著的影響。當(dāng)溫室氣溫為40℃時(shí),干燥11小時(shí)后濕基含水率為31%;當(dāng)溫室氣溫為50℃時(shí),干燥11小時(shí)后濕基含水率為22%;當(dāng)溫室氣溫為60℃時(shí),濕基含水率為14%。干燥9小時(shí)后。干燥室內(nèi)空氣介質(zhì)溫度較低時(shí),菊花的表面溫度也較低。此時(shí),臨朐烘干設(shè)備內(nèi)向菊花的傳熱較弱,因此傳熱的驅(qū)動(dòng)力也較弱,必須延長(zhǎng)干燥時(shí)間。
臨朐烘干設(shè)備對(duì)菊花干燥時(shí)間越短,含水率下降越快,干燥介質(zhì)溫度越高,傳質(zhì)驅(qū)動(dòng)力越大,材料界面溫度越高,從界面逸出的水蒸氣越快,菊花的干燥時(shí)間越短,但透射電鏡觀察的結(jié)果表明溫度不能超過(guò)80℃,否則會(huì)破壞菊花的品質(zhì)。其工作原理是將熱風(fēng)送入烘箱進(jìn)行干燥,同時(shí)采用人工操作使葉片一層一層地落下干燥,醉后從出水桶中取出干燥的葉片。在干燥過(guò)程中,通過(guò)臨朐烘干設(shè)備電能表的前后讀數(shù)差來(lái)測(cè)量干燥裝置的能耗。例如,當(dāng)電度表開始讀取E0并結(jié)束讀取Ei時(shí),用于在0-1周期中干燥的能量消耗是Wi=E0-Ei。從能量計(jì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出,當(dāng)干燥厚度和質(zhì)量相同,濕基含水量達(dá)到20%時(shí),太陽(yáng)能系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為3°C,熱泵系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為10°C,而太陽(yáng)能系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為10°C。h表明單獨(dú)使用太陽(yáng)能干燥可以降低運(yùn)行成本。