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天然色素介紹
【泛亞天然色素應(yīng)用范圍】冷凍飲品(食用冰除外),果醬,腌漬的蔬菜,糖果,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點(diǎn),焙烤食品餡料及表面用掛漿,調(diào)味品。
選擇【泛亞天然色素】的六大原因:
1. :先進(jìn)的技術(shù)、專注的研究帶來的產(chǎn)品。
2. 安全:天然植物色素產(chǎn)品,完全符合有關(guān)法規(guī)。
3. 合法:天然食用色素產(chǎn)品,完全符合有關(guān)法規(guī)。
4. 經(jīng)濟(jì):添加量低至0.05%。
5. 穩(wěn)定:耐高溫、耐酸堿。
6. 特配:可按客戶要求調(diào)配任何顏色
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán),因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。天然色素有哪些?天然食用色素是指直接來自動(dòng)植物組織的色素,除藤黃有不使用外,其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有:素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。色素是賦予一定顏色的原料,因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。
1、素
2、蟲膠色素
3、紅花黃色素
4、葉綠素銅鈉鹽
5、紅曲米
6、醬色:即焦糖
7、胡蘿卜素
8、辣椒紅素及甜菜紅。
天然色素泛亞
泛亞生物生產(chǎn)銷售辣椒紅色素。采用新疆、云南、河北辣椒為原料,再由我公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用先進(jìn)萃取工藝精制而成。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素。泛亞生物辣椒紅色澤鮮艷,著色力強(qiáng),耐光、熱、酸、堿,且不受金屬離子影響。
泛亞生物辣椒紅色價(jià)足,,無起定量要求。
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán),因此色素用得是否適當(dāng)對制品好壞也起決定作用。