米線機用戶夏季注意檢查電氣線路

 夏季高溫，用電量激增，使用米線機生產(chǎn)的用戶要定期檢查電氣線路，有老化破損的一定要及時更換。電氣線路檢查注意以下方面：

1.定期對商鋪的電線路進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除隱患。

2.在設計和安裝電氣線路時，導線和電纜的絕緣強度不應低于電路的額定電壓，絕緣面板要根據(jù)電源的不同電壓進行選配。

3.安裝線路和施工過程中，要防止劃傷、磨損、碰壓導線絕緣體，注意導線接頭、絕緣包扎是否牢固結(jié)實。

4.在潮濕、高溫或有腐蝕性物質(zhì)的場所內(nèi)，應采用套管布線；在多塵場所，線路和絕緣面板要經(jīng)常清理。

5.嚴禁亂接亂拉導線，導線與導線之間、導線與建筑構(gòu)件之間及固定導線用的絕緣之間應符合規(guī)程要求的間距。

6.定期檢查線路熔斷器，選用合適的保險絲。

7.定期檢查線路上所有連接點是否牢固可靠，線路集成器附近不得放置可燃物品。

電氣火災前有特定前兆，會散發(fā)出一種燒膠皮、燒塑料的氣味。當聞到此氣味時，應立即拉閘停電，待查明原因妥善處理后再合閘送電。

購買米線機的時需要考慮的幾大問題

米線作為做為一種古老的傳統(tǒng)的食物，在人們的生活中充當著重要的角色，隨著人們生活質(zhì)量的提高，其對米線的要求也在不斷的提高，手工生產(chǎn)慢，勞動強度大且形式單一已不能滿足人們的需求，而隨著食品機械的快速發(fā)展，市場上米線機越來越多，而這在給人們更多選擇的同時也跟用戶帶來了困擾，不知道選擇什么樣米線機好，今天鼎諾食品機械小編就簡單介紹下用戶在購買米線機的時需要考慮的幾大問題：　　

　　首先，質(zhì)量一，這一點想必大家都明白，一臺質(zhì)量好的米線機不僅在使用的時候出現(xiàn)故障的幾率小，而且使用的時間長，這就間接的為用戶增加了收益。在米線機正常工作的時候，不出現(xiàn)故障，設備就能夠不停的工作，生產(chǎn)米線，而一旦出現(xiàn)故障就需要停止生產(chǎn)進行設備檢查及維修，影響了米線的增產(chǎn)生產(chǎn)，因此在相同時間內(nèi)，質(zhì)量高的米線機設備要比質(zhì)量低的設備穩(wěn)定，生產(chǎn)。另外，在使用壽命方面，高質(zhì)量的米線機使用的時間也比較長，這就延長了用戶更換設備的時間，提高了其收入。鼎諾米線機采用新型不銹鋼材質(zhì)，可以保證機器本身的衛(wèi)生和機器強度，方便清洗。

　　再者，售后服務。不管買什么機械設備，其都需要有很好的售后服務，因為就是質(zhì)量再好的設備，用的時間長了也會或多或少的出現(xiàn)故障。這時候好的售后服務能為用戶省很多事，能在短的時間重新生產(chǎn)。而售后服務差的米線機，可能服務態(tài)度就會讓用戶對其產(chǎn)生反感，更不要說產(chǎn)品出現(xiàn)問題的處理了。另外，售后服務完善的米線機其質(zhì)量也較高。鼎諾米線機采用螺旋擠壓成熟的原理生產(chǎn)出的米線晶瑩剔透，有韌勁，下鍋還耐煮不糊湯，重要的一點用機器制作米線不用添加任何添加劑，綠色純1天然。

　　其次，防止以次充好以假亂真。目前，米線機在市場上異?；鸨?，米線需求的增加帶動了米線機設備的需求，同時生產(chǎn)米線機的廠家也越來越多，因為對食品機械生產(chǎn)沒有完善的行業(yè)標準及相關(guān)管理不嚴格，導致各生產(chǎn)廠家不管是技術(shù)上還是規(guī)模上參差不齊，所以一些不正規(guī)的米線機廠家往往會以次充好，以假亂真來欺騙用戶，用戶在購買了這樣的設備以后，其質(zhì)量得不到保證，嚴重影響米線生產(chǎn)。這對用戶來說無疑造成重大的損失，所以用戶在購買米線機的時候一定好選好廠家，防止買到設備。鼎諾機械應客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)米線的專用設備--多功能米線機，使這一地方名吃形成了機械化生產(chǎn)提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。

想要做出好米線選對大米很重要

近段時間老有客戶問我用米線機生產(chǎn)米線該怎樣選大米呀？為什么我做的米線老是斷呢？實際上生產(chǎn)米線選大米很關(guān)鍵，今天鼎諾小編就講一下該怎樣選米：

     我們知道生產(chǎn)米線的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85％以上，它的特性直接影響米線的質(zhì)量等級。而沒有品質(zhì)優(yōu)良的大米，就不可能生產(chǎn)出優(yōu)良的米線。

   在傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)中，通常將大米煮成米飯，經(jīng)過感官品嘗判斷是否能作為米線生產(chǎn)的原料，這種方法經(jīng)驗性很強，一般人很難把握。對于工業(yè)化米線的生產(chǎn)，需要從大米的內(nèi)在品質(zhì)出發(fā)，了解不同大米的理化指標與可加工性、米線品質(zhì)之間的關(guān)系，繼以建立科學的原料選用標準。這樣，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。多功能米粉米線機省工省力，豐厚的利潤就擺在您眼前，心動不如行動。

   經(jīng)研究分析，鼎諾米線機專家發(fā)現(xiàn)：采用不同品種大米制作米線時，大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質(zhì)量。直鏈淀粉含量高的大米，制成的米線成品密度大，口感較硬；而支鏈淀粉適當高時，制成的米線韌性好，煮食時不易斷條；另我公司隨機贈送一套米線機價格的制作配方以及操作光盤，您大可不必擔心技術(shù)問題，誠摯期待與您的合作，歡迎您全國各地的朋友撥打全咨詢熱線：1350399934713603997868進行咨詢或者是來我們公司實地各察各種全自動米線機以及自熟米線機。但支鏈淀粉含量過高時，大米原料在糊化過程中迅速吸水膨脹，其黏性較強，制作米線時容易并條，并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁)，支鏈淀粉使米線變得柔軟。從秈米、粳米和糯米的直鏈淀粉含量來看，秈米>粳米>糯米。米線一般用秈米制作，主要是因其直鏈淀粉含量較高(達25％以上)，大部分粳米不宜制作米線，糯米不含直鏈淀粉，不能制作米線。

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