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經(jīng)中國(guó)科學(xué)工作者的研究,古蓮子的發(fā)芽率可達(dá)90%以上。一般植物的種子在常溫條件下的有效壽命為二三年左右。而埋在地下上千年的古蓮子經(jīng)過處理居然能活下來?這其實(shí)主要是因?yàn)樯徸幼陨淼慕Y(jié)構(gòu)特殊。
蓮子外表的一層果皮特別堅(jiān)韌,果皮的表皮細(xì)胞下面有一層堅(jiān)固而致密的柵欄狀組織,氣孔下面有一條氣孔道,果實(shí)(蓮子)未成熟時(shí)空氣可以自由出入;勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【蓮子去芯機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子紅棗糖水的做法步驟1備好所需食材,且將蓮子、紅棗洗凈。果實(shí)完全成熟后,此孔道即縮小,因而空氣和水分的出入受阻,甚至微生物也不易進(jìn)入,使果皮內(nèi)成了一個(gè)“密封倉(cāng)”。
種子失去生命的原因是由于種子里胚的原生質(zhì)發(fā)生了凝固,如果種子的含水量保持不變,則種子的生命力就能延長(zhǎng)。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享紅棗蓮子八寶粥的做法步驟
1準(zhǔn)備好所有粗糧。(具體根據(jù)自家所備的原料搭配)
2準(zhǔn)備好大米和糯米。
3提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。
4浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入壓力堡中。
5倒入清洗干凈的大米和糯米,并加入適量清水。
6啟動(dòng)壓力煲的煮粥功能即可,食用前調(diào)入少許紅糖。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子煲豬肚的做法步驟
1.豬肚用白醋和面粉搓洗干凈后切成大片,加蔥姜料酒焯一水,將焯好的豬肚洗去浮沫改刀成條,姜切片蔥切段。
2.將肚條蔥蓮子姜紅棗放入湯鍋,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),準(zhǔn)備蒜苗碎,用鹽和胡椒粉給湯調(diào)味
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子有個(gè)“兄弟”叫芡shi,食療養(yǎng)生“兄弟齊上陣”
廣府人甚至嶺南人的家里,應(yīng)該都會(huì)有湯料盒,裝著“媽子靚湯”料,其中少不得蓮子、芡shi、百合、淮山、薏米、黨參等等,就是靠它們才煲出了粉糯濃香的湯水。
zui近有約君請(qǐng)教中醫(yī)師才知道,原來當(dāng)中的兩“味”——蓮子、芡shi其實(shí)是“兄弟關(guān)系”,媽媽們讓它們“同撈同煲”,正正符合了相輔相成的食療養(yǎng)生之道。