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刨肉機(jī)參數(shù)免費(fèi)咨詢「圣地食品機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-07-30 07:50  









全自動(dòng)切片機(jī)(切羊肉機(jī)、切片設(shè)備、切肉片機(jī))適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡(jiǎn)介: 
該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。與斬拌機(jī)配套使用,不僅延長(zhǎng)了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。






本機(jī)刀盤采用鋁合金制作,架體由碳鋼外包不銹鋼組成,刀盤護(hù)罩均由不銹鋼制作,下帶移動(dòng)拖輪,隨時(shí)方便您更換生產(chǎn)廠地。刀盤由兩把九硌硅質(zhì)刀片組成,此種刀片硬度較高,切割迅速,且兩把刀片同時(shí)工作,有效地保證肉質(zhì)在切割時(shí)間不升溫從而保證了肉質(zhì)的鮮嫩。肉板凍肉切片機(jī),凍肉刨片機(jī),凍肉加工設(shè)備,凍肉切片機(jī)價(jià)格,圣地凍肉刨肉機(jī)能將成盤的-18℃、-24℃冷凍肉板直接刨成肉片,不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。3、機(jī)械啟動(dòng)前,必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無(wú)損,有無(wú)異常。







小型刨肉機(jī)的正確使用方法 小型刨肉機(jī)的出現(xiàn)是節(jié)省人力的一個(gè)重要資源,很多食品生產(chǎn)廠家在對(duì)肉類食品進(jìn)行加工的過(guò)程中都要對(duì)肉類進(jìn)行粉碎處理,像是制作一些火腿腸、臘腸、肉餡等食品更是要對(duì)肉類進(jìn)行切碎處理。那么在使用機(jī)器對(duì)肉類進(jìn)行處理的時(shí)候應(yīng)該怎樣掌握正確的使用方法呢?電動(dòng)切肉片機(jī)價(jià)格調(diào)整好要切肉的厚度,小型刨肉機(jī)把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。 肉類的生產(chǎn)過(guò)程中,衛(wèi)生問題要格外注意,因?yàn)槿忸惾绻推渌镔|(zhì)接觸之后就會(huì)很容易滋生細(xì)菌,所以在進(jìn)行絞肉之前,可以對(duì)機(jī)器的部分零件現(xiàn)進(jìn)行清洗和消毒,保證機(jī)器的干凈和衛(wèi)生。在安裝好之后,首先打開機(jī)器,帶機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)之后再放入肉,進(jìn)行攪碎,否則如果機(jī)器出現(xiàn)故障,會(huì)造成一些使用上的麻煩。后,添加肉塊一定要按說(shuō)明上的方式添加,不可以過(guò)多,會(huì)給及其帶來(lái)負(fù)擔(dān)。









刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了對(duì)肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益,是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。

凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚肉、肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。




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