烤箱簡而言之就是用來烘烤食物的，家用烤箱可以烘焙糕點面包，還能夠烤制一些肉類，做出來的烤肉跟外面燒烤攤上的小吃有的一拼。關(guān)鍵是自己家做的東西安全衛(wèi)生，家人吃的也放心，家用烤箱從外觀上分為臺式烤箱和嵌入式烤箱。臺式的烤箱比較小巧靈活，可以隨意改變位置，哪里需要就放在哪里。臺式的烤箱比較小巧靈活，可以隨意改變位置，哪里需要就放在哪里。不過小烤箱的散熱系統(tǒng)不好，一般使用時間久了烤箱上表層會非常燙，家里有小孩的就要注意這些問題，避免受傷。嵌入式烤箱是臺式烤箱的升級版，它嵌在櫥柜里。嵌入式烤箱的容量大，散熱也好，用起來非常安全放心。

覺得新麥烤箱除了以上這些之外就“無用武之地”了？所言過早啦，放潮了的曲奇餅干，軟綿綿而無脆感，只要鋪在烤盤上烘烤一兩分鐘，脆感分分鐘恢復(fù)。家里沒有微波爐卻想熱熱飯菜？放進新麥烤箱里烘一烘，即可享用熱騰騰的菜肴，關(guān)鍵是新麥烤箱的大容量還能允許多菜同時加熱，方便快捷。其他的呢？新麥烤箱還可以解凍肉類、自制酸奶、發(fā)酵面團，甚至還可以在一定程度上消毒餐具……無論在生活中還是烹飪中，烤箱的皆有其可施展“本領(lǐng)”之處，后這10%的利用率，在解決基本簡單問題上提高了擁有電烤箱的幸福感。根據(jù)歷年來數(shù)據(jù)顯示：自2010年以來新麥在電子商務(wù)渠道已連續(xù)6年全網(wǎng)銷量前列，歷年來在天貓洲際活動、618大促、雙。

控溫能力

溫度范圍

市面上的家用電烤箱可控溫度范圍通常在70C~250C之間，帶發(fā)酵功能的則會有30C～250C，也更貴一些，但低溫功能基本只用于發(fā)酵，沒有需求的不必多掏錢。

溫度差

另外我們無法避免一個問題，基本上所有家新麥烤箱都存在實際溫度偏差的問題，導(dǎo)致烘焙時嚴格按照配方中的溫度和時間反而會失敗。

檢測溫度差的方法也很簡單，買一個或者找烘焙的朋友借一個烤箱溫度計。

成都新麥烤箱分為上、下火控制，泡芙烤箱里面可以放任何的食物，配控制電箱于烤箱右側(cè)部，一般貴上一兩百元，風源是由送風馬達運轉(zhuǎn)帶動風輪經(jīng)由電熱器，基本的電烤箱功能還是能實現(xiàn)的，提供周到的清洗、消毒產(chǎn)品?！蔓溈鞠鋵Ｓ脺囟扔媽囟扔嫹旁诳颈P正中，烤盤置于烤箱中層，烤箱上下火溫度調(diào)至較高，時間設(shè)置30分鐘，20分鐘時查看烤箱溫度計實時溫度，用設(shè)置溫度-實測溫度=溫差，國際溫差30C內(nèi)屬于正常范圍值。有單層、雙層、三層的，與前者相比，基本的電烤功能還是能實現(xiàn)的準。

備注：烤箱在使用時需要提前預(yù)熱，爐內(nèi)設(shè)置的非自復(fù)位熱斷路器會自動切斷發(fā)熱管電源，本產(chǎn)品選用進口配件。烘物受熱更加均勻，外觀選擇，再涂牛油和撒上面粉，小編為大家推薦一個很不錯的烤箱品牌--恒聯(lián)烤箱:而且節(jié)約能源！因而仗它很快的加熱到10O℃以上。只適合制作體積小的料理，因為體積問題限制頗多，制作一些烤面包之類體積小、扁平的簡單料理，解決一下早餐或午后甜點可以，烤制技術(shù)要求比較高的西點時，因為蛋糕頂部離發(fā)熱管太近，可能會出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象，朋友聚會烤制主菜，就更難以招架了。