動(dòng)物油設(shè)備是種將動(dòng)物油板油、肥膘油，在旋轉(zhuǎn)滾筒的正、反旋轉(zhuǎn)作用下強(qiáng)制性通過(guò)鍋內(nèi)片進(jìn)行攪拌鏟鍋達(dá)到不粘鍋的效果。調(diào)節(jié)片的緊松與減速機(jī)的轉(zhuǎn)速， 即可在一定程度上控制動(dòng)物油煉油鍋內(nèi)攪拌架速度。 軸轉(zhuǎn)動(dòng)密封良好，不會(huì)污染物料：該機(jī)的主軸在變速箱上方，并設(shè)計(jì)有嚴(yán)密的軸頭密封結(jié)構(gòu)，確保機(jī)軸不滲油，不穿料，避免物料受潤(rùn)滑油污染，達(dá)到GMP要求。

     經(jīng)過(guò)歲月的變遷，技術(shù)的發(fā)展和火的被發(fā)現(xiàn)聰明的人類發(fā)現(xiàn)了可以把動(dòng)物的肉和脂肪分開，肉可以用火加工熟了以后食用，而脂肪可以在利用火把它融化在進(jìn)行食用。然后到了我們這個(gè)年代，動(dòng)物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)的今天人們加工的工藝也不斷的提高了，而動(dòng)物脂肪也不有了不同的用途。

      動(dòng)物油的提煉其實(shí)就是把動(dòng)物脂肪進(jìn)行加工提煉出油脂供人們食用，而且動(dòng)物油中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是植物油不可代替的，它含有大量的飽和脂肪酸，這幾年已經(jīng)有越來(lái)越多的人選擇食用動(dòng)物油。

動(dòng)物油加工設(shè)備里面熬煉鍋的數(shù)量，要根據(jù)這套動(dòng)物油煉油設(shè)備的日產(chǎn)量來(lái)定。大中型煉油設(shè)備的熬煉鍋數(shù)量是不同的。打個(gè)比方，180噸到250噸的加工機(jī)組可能需要八個(gè)熔煉罐，150噸到100噸的動(dòng)物油熬油設(shè)備估計(jì)需要6個(gè)熔煉罐，再小一點(diǎn)的也需要4個(gè)熬煉罐，比方說(shuō)日產(chǎn)量在50噸左右的熬油設(shè)備。這個(gè)熬煉鍋的數(shù)量，是要根據(jù)某個(gè)廠家定制的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算的，不同廠家的熬煉鍋型號(hào)有些差距。在選擇熬煉罐的時(shí)候，一定要看這個(gè)廠家安裝過(guò)的熬煉設(shè)備出油率是否良好。因?yàn)檫@直接反應(yīng)出這個(gè)廠家生產(chǎn)的熬煉鍋性能和質(zhì)量。如果質(zhì)量和性能不好，不僅起不到產(chǎn)量增加的作用，還會(huì)更多的消耗煉油過(guò)程中的能耗，增加成本的消耗。熔煉罐性能好，在一定的情況下，8口鍋的產(chǎn)量甚至高出一些劣質(zhì)熬煉鍋9個(gè)罐的產(chǎn)量。所以動(dòng)物油機(jī)組里熬煉鍋的數(shù)量，除了產(chǎn)量決定外，還和熬煉鍋的自身質(zhì)量有很大關(guān)系。

　動(dòng)物油設(shè)備是對(duì)豬牛羊等動(dòng)物的油脂進(jìn)行提煉的設(shè)備，是生產(chǎn)動(dòng)物油的設(shè)備。那么我們?cè)撊绾胃貌僮鲃?dòng)物油設(shè)備呢？別急，小編馬上就來(lái)給大家進(jìn)行解答。

　　在使用動(dòng)物油設(shè)備提煉油脂時(shí)不用單獨(dú)進(jìn)行預(yù)熱，只要保持動(dòng)物油渣在夏秋保持50-70℃，春冬保持70-90℃就行。

　　在每次使用動(dòng)物油設(shè)備之前需要空機(jī)運(yùn)行2分鐘左右，要是在春冬季想要液壓油變稠一般要空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)5-10分鐘，以便操作。另外，還需要把炒好的油料排掉油煙裝入榨樘。

　　在使用動(dòng)物油設(shè)備的時(shí)候需要有專門的人員進(jìn)行操作，還要保持壓力表在合理的使用范圍，還要檢查交流接觸器是否出現(xiàn)損壞，如有損壞需要立刻進(jìn)行更換，保證無(wú)誤后再開機(jī)。