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我廠特研制出木炭烤全羊爐整機(jī)采用不銹鋼,堅(jiān)固耐用,并且材質(zhì)的優(yōu)良,更加的保證了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤,這樣的烤制方式,烤制出來(lái)的成品更加的保證了獨(dú)特的烤全羊風(fēng)味更加的吸引顧客。
烤羊爐的優(yōu)點(diǎn):
烤全羊出爐裝盤、外酥里嫩,鮮美爽滑;烤羊師(雙手戴棉線勞保手套)取羊坯固定架放在工作架一層上,手桿在左手方向。不油不膩;科學(xué)研究證明,羊肉不但熱能量和蛋白質(zhì)含量高,而且鈣、鋅等礦物質(zhì)元素含量比牛肉豬肉都要高。因而,常吃羊肉對(duì)肺,氣管炎、產(chǎn)后虛弱,腰膝酸軟及虛寒等癥均有。全程是采用的木炭精心烤制而成,屬天然綠色健康食品,民間一直就有“要長(zhǎng)壽吃羊肉”的說(shuō)法嘛,所以愛吃羊肉的有口福啦!
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
烤全羊爐子特點(diǎn):
2、改燃?xì)鉃槟咎孔鳛闊救剂?,回歸原始,味道更加正宗鮮美,采用電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸,不用人工一直站在旁邊轉(zhuǎn)動(dòng),讓做烤全羊的人不至于太累; 繼續(xù)放入烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤內(nèi),皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。
我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
烤全羊爐燒烤口味的好壞受菜品原料的選擇、燒烤時(shí)間的長(zhǎng)短、火候的掌握、燒烤設(shè)備、佐料等諸多因素的影響。要取得較好的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。
隨著多年來(lái)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來(lái)樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨(dú)開發(fā)生產(chǎn),