熟食柜工作時為什么會出現(xiàn)噪音？

　　引起熟食柜噪聲的原因有三種：

　　1、熟食柜安放位置不平：熟食柜放置處地面不平或安放不平穩(wěn)，是熟食柜產(chǎn)生噪聲常見的原因。

　　解決辦法：試擰動一下熟食柜底部的調(diào)節(jié)螺絲，調(diào)節(jié)高低，當調(diào)節(jié)螺絲接觸到地面，四腳接觸地時即為好。

　　2、熟食柜頂部放有物品：熟食柜與其頂部放置的物品會在電機起動時產(chǎn)生共振，從而發(fā)出噪聲。

　　解決辦法：搬走熟食柜頂部的物品，可使其不產(chǎn)生共振，噪聲自然就消除了。

　　3、有小紙屑類的雜物掉進了熟食柜后部的機器部分也會產(chǎn)生噪聲。

　　解決辦法：切斷熟食柜電源后將掉進機器內(nèi)部的小物品取出來噪聲就會消失

風幕柜壓縮機在運轉(zhuǎn)過程中需要注意哪七大事項？

　　4、風幕柜機組長期停機的話，每隔10天開啟一次油泵、每次10分鐘，保證壓縮機內(nèi)部各個部位都有潤滑油，每隔兩三個月開動一次壓縮機、每次1個小時，保證各個不見不會粘在一起。

　　5、在壓縮機運行過程中，要仔細觀察吸排氣壓力、吸排氣溫度、油溫和油壓，并定時記錄。

　　6、如果風幕柜在運行當中因某項安全保護工作自動停止，重新開機之前一定要查明故障的原因，決不允許通過改變它們的設定值或屏蔽故障的方法再次開機。

　　7、在運行之中突然停電的話，由于旁通電磁閥不能開啟，風幕柜壓縮機可能出現(xiàn)倒轉(zhuǎn)的現(xiàn)象，這個時候一定要迅速關閉吸氣截止閥，從而減輕倒轉(zhuǎn)。

水果風幕柜的制冷機組為什么要涂潤滑油？

　　飲料風幕柜之所以具有良好的制冷效果，主要是由于內(nèi)部制冷機組持續(xù)工作，而制冷機組都屬于機械，運轉(zhuǎn)的時候就難免會發(fā)生摩擦，這種摩擦會在短時間內(nèi)產(chǎn)生的熱量足可以讓金屬熔化，從而造成機械零件的損壞，甚至出現(xiàn)壓縮機卡缸的現(xiàn)象。

　　為了防止這一現(xiàn)象，必須要借助潤滑油對壓縮機中的摩擦位置進行潤滑，檔潤滑油流到摩擦位置以后，就會粘附在摩擦表面，從而形成一層油膜，減少了摩擦機件之間的阻力，而油膜的強度和韌性是發(fā)揮其潤滑作用的關鍵，這樣就會避免壓縮機燒毀的現(xiàn)象。