加適量清水蓋住黃桃，也就是說(shuō)，家里簡(jiǎn)單的自來(lái)水就夠了，沒(méi)有必要用礦泉水，這樣太浪費(fèi)了。6、直接打開(kāi)火把水燒開(kāi)，然后把它變成中火，煮大約15分鐘。煮沸后立即將水轉(zhuǎn)入中火，否則黃桃很容易煮開(kāi)。黃桃冷卻后，我們可以把它放在一個(gè)密封的玻璃瓶里。這樣，如果空氣不能進(jìn)入，空氣中就不會(huì)有細(xì)菌，可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間。8、夏天可以放在冰箱冰柜里，冰鎮(zhèn)，吃起來(lái)像吃冰淇淋。【烹飪技巧】:1。黃桃皮上有許多小絨毛。我喜歡把它洗干凈，然后再剝一次。2.如果你吃得更甜，你可以添加更多的糖，如果你吃得更少，你可以減少它。我根據(jù)自己的口味添加它。

用冰糖腌制，準(zhǔn)備配料:2個(gè)黃桃、冰糖、鹽等。將買來(lái)的黃桃洗凈，準(zhǔn)備一個(gè)盆，加入適量的水，然后將黃桃放入鹽水中清洗并浸泡一分鐘。到時(shí)候，把黃桃拿出來(lái)，用刀把黃桃的皮切掉，把黃桃切成兩塊，去掉里面的核仁，把黃桃平均切成4-6塊，把切好的黃桃放在盤子里，然后用冰糖蓋起來(lái)腌制一個(gè)小時(shí)。第二步:蒸黃桃時(shí)蓋上蓋子，防止蒸黃桃時(shí)蒸汽逸出，這樣黃桃的味道就不會(huì)太重，也不會(huì)太好吃。

1.清洗黃桃并消毒罐裝瓶子，以備后用。(黃桃難選)

2.用小刀沿著黃桃的邊緣畫一個(gè)圈。確保它被完全切斷。刀頭沿著桃核前進(jìn)，然后切黃桃。

3.用削皮器剝掉桃子的皮

4.將黃桃片放入淡鹽水中以防變色。

5.將黃桃切成中等大小。根據(jù)我個(gè)人的喜好，我還是喜歡外面賣的半個(gè)桃子，但是小罐子裝不下，所以我把小罐子切成小塊，大罐子裝半個(gè)桃子。

6.將切好的黃桃裝瓶，加入冰糖，加水，擰緊蓋子，在蒸籠中蒸25分鐘，半個(gè)桃子蒸30分鐘(甜桃子可以用糖代替冰糖)

7.蒸過(guò)的罐頭食品從鍋里取出后，立即用毛巾蓋上蓋子，然后聽(tīng)到砰的一聲密封罐頭食品。(剛從鍋里拿出來(lái)的水蜜桃罐頭的顏色不會(huì)感覺(jué)太熟，余熱會(huì)使它從鍋里拿出來(lái)后變熟。罐頭從鍋里拿出來(lái)后，放進(jìn)冰箱冷藏，然后吃。熱菜不好吃。)