醋酸鈉的檢查

（1）鈣鹽和鎂鹽取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水cu酸鈉0.2g），加水 20ml溶解，加 6mol/L氫氧化銨溶液2ml，草酸銨試液2ml，磷酸氫二鈉溶液（12→100）2ml，在5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（2）鉀鹽取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水醋suan鈉3.0g），加水5ml溶解，加新制的酒石酸氫鈉溶液（1→20）0.4ml，5分鐘內(nèi)不得發(fā)生渾濁。

（3）重金屬取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水醋酸na2.0g），加水23ml溶解，加稀醋酸2ml，依法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。

（4）鹽取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水醋算鈉0.7g），加水25ml溶解，加鹽酸5ml，依法檢查，含鹽不得過(guò)百萬(wàn)分之三。

北京隆泰恒興科技有限公司總部坐落于北京通州工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。是專業(yè)從事水處理藥劑和環(huán)保產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)型企業(yè)。想要了解更多信息，歡迎撥打圖片上的熱線電話。

①主要指標(biāo)：

含量： 含量≥20%，25% ，30% 外觀：清澈透明液體，副產(chǎn)品水溶液水質(zhì)清澈顏色略黃。

感官：無(wú)刺激性異味。 水不溶物：≤0.006%

固體58%配制25%水溶液：

按照1公斤配1.3公斤水比例配制，水溫常溫20度左右溶解快，低于10度溶解速度較慢。

25%水溶液冰點(diǎn)約為 -10度左右。

以上內(nèi)容是隆泰恒興科技有限公司為您提供，希望能對(duì)各位朋友提供幫助。

醋酸鈉應(yīng)用

以下內(nèi)容是隆泰恒興科技有限公司為您提供，希望能對(duì)各位朋友提供幫助

1、面包防腐

一般市售面包在25℃，相對(duì)濕度為70-90%的環(huán)境下，放置三天就開(kāi)始發(fā)霉，若用脫氫醋酸鈉在制作面包時(shí)，在面粉發(fā)酵后(面粉發(fā)酵前加入，影響發(fā)酵)隨料一起用水溶解加入，再進(jìn)行烤制，用量可在0.01%，放置6天不發(fā)霉，濃度加到0.03%防霉時(shí)間更可延長(zhǎng)。醋酸鈉溶液特性醋酸鈉屬于弱酸強(qiáng)堿鹽，由于水解，其水溶液呈堿性。面包口味純正，無(wú)不良味道。

2、蛋糕防腐

蛋糕是大眾糕點(diǎn)，由于營(yíng)養(yǎng)充足，富含水分很易使霉菌生長(zhǎng)，特別是夏天，出爐后的蛋糕放置五天就長(zhǎng)霉，若用本品0.03%隨制蛋糕和面時(shí)攪拌加入(生產(chǎn)蛋糕面粉不發(fā)酵，面粉中加入蘇打粉，故可先加入脫氫醋酸鈉，若須用酵母發(fā)酵的，應(yīng)發(fā)酵后可入本品)焙烤分裝載塑料袋中，可保存11天不生霉菌。0g），加水5ml溶解，加新制的酒石酸氫鈉溶液（1→20）0。