DeLonghi德龍全自動咖啡機維修

選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡，什么香草味啊，還有口味的輕重有5個等級，從MILD到DARK。

用濾紙，有竹子做的，也有普通的。將濾紙展開成漏斗形，根據(jù)個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內(nèi)（一般放多少咖啡包裝上會有）。濾紙的好處是大大的，不僅能過濾渣，還能增加水流過咖啡粉的時間，使咖啡變得香濃，而且也方便清潔。

將咖啡連濾紙像這樣放入filter basket,就是濾紙簍中，盡量放正了吧。

將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機后面的儲水器中，儲水器中的刻度應(yīng)該和咖啡壺的刻度是一致的。

將頂蓋蓋好，將咖啡壺這樣放置，打開開關(guān)。

開始出咖啡了，你可以去干別的事。

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我們都知道，「及時清潔」是咖啡師的好習(xí)慣 —— 不論是外出參加比賽、參加路演活動，或者在咖啡俱樂部參加活動，制作完咖啡后及時清潔吧臺能夠體現(xiàn)出一位咖啡師或者咖啡從業(yè)者的職業(yè)素養(yǎng)。對咖啡機的保養(yǎng)也一樣。

打完牛奶之后記得清潔蒸汽口。確切的說，打發(fā)牛奶之前，打發(fā)牛奶之后都要記得清潔。這將防止牛奶粘附在蒸汽口上堵住蒸汽放出，也會預(yù)防細菌的滋生。

用水沖刷咖啡機的沖煮頭，如果不及時清潔的話咖啡粉的油污會粘附在沖煮頭上，讓萃取出的咖啡都帶有一股奇怪的油味。低頭看一眼沖煮頭，那邊周圍是不是還附有咖啡渣？記得一起清洗掉啊！粘附在上面的咖啡粉不僅會產(chǎn)生異味，還會磨傷沖煮頭的金屬哦。

一定要讓你的清潔布保持干凈。一天至少清潔或更換2-3次，并且用洗滌劑清潔之后在高溫下晾干。

看一下意式咖啡機制造商所給出的清潔產(chǎn)品的建議。因為如果咖啡機使用了錯誤的清潔產(chǎn)品，可能會造成機器的損壞和污垢的積累。而且也要注意，看看你是否需要所有的清潔產(chǎn)品。例如說，如果你所用的水中沒有硬水，你可能不需要除垢產(chǎn)品。

有些人用醋和水來清潔污垢。但如果你嘗試這種方法，一定要反復(fù)徹底的沖洗，以避免任何醋會污染到濃縮咖啡里。事實上，對于任何清潔產(chǎn)品，重要的都是要好好沖洗，避免為顧客提供變味的飲料。

在設(shè)置員工的工作時間表時，一定要包括維護服務(wù)和日常清潔工作的時間。月檢查和年檢查結(jié)束之后，請在日歷中記錄維修和清洗情況，以免遺漏重要的細節(jié)。

意式咖啡機的維修并不是一件輕松的工作，所以一定不能忽視它。如果你想提供一杯美味的濃縮咖啡，讓你的回頭客增加，就需要你時刻照顧好你的咖啡機哦。

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咖啡機采用雙獨立電路設(shè)計，確保在牛奶起泡之后，快捷方便地享用咖啡。無論想要卡布奇諾還是濃縮咖啡，有了即沖即飲功能，只需輕觸按鈕，即刻享受到個性化定制的咖啡品。易于使用，便于維護：自動清潔和除垢周期功能可確保您每天享受美味咖啡，并延長機器的使用壽命。清潔容易，另外可以自動加入奶泡或熱牛奶的飲品。但是相對于他們會突然給你帶來麻煩，讓你無法正常營業(yè)來說，更換一下還是有必要的。