殺菌機簡介

殺菌機對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻，并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。

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全自動殺菌機殺菌時需要注意點——進產(chǎn)品口給量是否合理

許多破壞設備都是運用手動彈性管吸產(chǎn)品，操作上為了便利直接將彈性管刺進產(chǎn)品桶或者噸袋中，彈性管吸產(chǎn)品口被嚴實的產(chǎn)品緊縮，強壯的負壓將滿滿的產(chǎn)品拉走，這其實對全自動殺菌機的損傷非常大，且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構成一定的氣物混合比（即彈性管放在產(chǎn)品面上即可），在氣流的推進下均勻流入殺菌機。如果產(chǎn)品積壓時刻過長可能很硬，這個時分需求在彈性管上裝一個振蕩器，以轟動來震碎小結塊的產(chǎn)品。

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