六、產(chǎn)地生長環(huán)境

番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、熱帶地區(qū)廣泛栽培，中國大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。

（1）生長習(xí)性溫度

番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低于14℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同，芽期溫度宜在20-25℃，溫度過高過低都會影響出芽率。苗期溫度宜在22-25℃，莖葉期宜在22-30℃，莖葉期溫度不宜低于16℃，否則會阻礙其生長，甚至停長；若是低于8℃，則會造成植株經(jīng)霜枯萎死。根塊膨大期溫度宜在18-25℃。適宜的溫度可以促進(jìn)植株各生長期長勢良好，確保根塊數(shù)量及膨大。

3.紅薯種要選好，新品種產(chǎn)量高、老品種抗病害能力強(qiáng)

紅薯在全國大多數(shù)地方都能種植，南方和北方都有適合的品種，在選擇紅薯品種的時候要考慮到我國南北氣候的差異和土壤的實際情況，盡量種植自己所在地適合的品種。從品種上講，建議北方種植濟(jì)薯52、徐紫八號，煙薯25、26號，南方種植臺灣鶯歌、渝紫7號等；在形態(tài)上選擇薯片光滑、無損傷、無腐爛、無病害的紅薯作為薯種。

一、栽植方法不當(dāng)

1、土壤干燥，澆水太少，在薯苗還沒有扎出新根時，薯苗周圍的土壤已經(jīng)含水很少，薯苗不能扎根，逐漸干枯亡。

2、地面以下埋得薯苗節(jié)位少，薯苗扎根少，地面以上留苗太高，春天干燥多風(fēng)，薯苗水分蒸發(fā)快，薯苗吸收的水分，沒有蒸發(fā)的多，如果沒有雨天，會逐漸干枯亡。這種栽法，即使不死，返苗也很慢，后期產(chǎn)量也很低。

3、在土壤十分干熱的情況下，先栽苗，后澆水，因澆水不及時或澆水少，在澆水前薯苗已被熱土燙死或烘干。正確的栽法是：先開溝或刨坑、再澆水、然后立即把薯苗按在水里，待水滲下后再封垵。這種栽法，薯苗入土前已降低了地溫，薯苗又都插進(jìn)了泥水里，成活率很高。如果先栽苗后澆水，不但薯苗已被傷，而且栽苗的坑已變淺、變小，澆不進(jìn)水去，或澆水很少，有的水從別的地方流失，薯苗沒沾到水，這樣很難成活.

4、栽植過淺。有的栽植深度不到5厘米，如果遇不到陰雨天，三、五天即干到薯苗，栽后第三天開始大量亡。適宜的栽植深度是壟面以下5—10厘米，栽植過淺，很難成活，超過10厘米結(jié)薯少，產(chǎn)量低。

二、薯苗質(zhì)量差，采苗前通風(fēng)曬苗時間短，薯苗過嫩，在干燥晴熱的環(huán)境下栽植，再加栽植方法不當(dāng)，容易造成死苗。

三、薯苗存放時間過長，存放方法不當(dāng)。

薯苗從采苗到栽植，在三天內(nèi)，只要存放方法得當(dāng)，不會影響成活率。如果方法不當(dāng)，會嚴(yán)重影響成活率。假如一天成活95%，第二天85%，第三天70%，第四天多50%。