餐飲質(zhì)量對(duì)于一家特色餐飲加盟店尤其是在開(kāi)發(fā)和客源方面起到良好的推動(dòng)作用，可形成良好的特色餐飲加盟店的口碑。要把眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn)，特別是一開(kāi)始價(jià)格并不高，投資額也相對(duì)較低的，等旺起來(lái)后則是看得見(jiàn)的收益。內(nèi)部促銷對(duì)于一家剛開(kāi)業(yè)不久的特色餐飲加盟店而言，同樣起到一種不容忽視的推動(dòng)力。內(nèi)部促銷在特色餐飲加盟店內(nèi)部的文化氛圍營(yíng)造是不能疏忽的，對(duì)于特色餐飲加盟商可以有效利用店鋪的資源，利用特色餐飲加盟店的內(nèi)部廣告、告示牌、張貼一些醒目且具備良好促進(jìn)作用POP畫(huà)報(bào)等都是做為特色餐飲加盟店內(nèi)部推廣的有效手段和賺錢(qián)“利器”。

       餐飲生意如今是越來(lái)越有發(fā)展，開(kāi)家餐飲加盟店是非常熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)選擇。最后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的餐飲店做加盟，這樣對(duì)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)有利。開(kāi)一家餐飲店的流程：   1.根據(jù)資金尋找項(xiàng)目   2.根據(jù)項(xiàng)目尋找商鋪   3.判斷項(xiàng)目與商鋪的匹配性    4.根據(jù)產(chǎn)品操作流程與面積核算需求人數(shù)   5.根據(jù)商鋪商圈預(yù)算營(yíng)業(yè)額   6.根據(jù)預(yù)算營(yíng)業(yè)額進(jìn)行利潤(rùn)預(yù)算   7.人員招募    8.商鋪?zhàn)赓U，向房東要裝修免租期   9.裝修   10.證照辦理   11.設(shè)備采購(gòu)

       餐飲加盟項(xiàng)目的考察：選擇餐飲加盟項(xiàng)目，首先要確定其合法性。建立中心廚房是統(tǒng)一加工的必要保證中式餐飲業(yè)連鎖的難題之一就是菜肴無(wú)法統(tǒng)一加工，造成同一品種食品品質(zhì)不一致。對(duì)餐飲加盟連鎖特許商的企業(yè)品牌進(jìn)行了解，在當(dāng)?shù)氐那闆r，是否和宣傳附合。具有品牌形象的餐飲加盟連鎖特許商應(yīng)必須具備如下四個(gè)特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑;較長(zhǎng)的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會(huì)影響。

       開(kāi)餐飲店注意事項(xiàng)：力求。更強(qiáng)調(diào)就餐環(huán)境和氛圍物質(zhì)生活的豐富，讓人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)時(shí)往往帶有許多感性的成份，容易受到環(huán)境氛圍的影響。墨守成規(guī)或一味模仿他人，必定會(huì)失敗，只有努力的餐飲店才會(huì)有前途，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。追求成長(zhǎng)。我個(gè)人認(rèn)為做餐飲店如果不追求成長(zhǎng)，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無(wú)法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃，自然而然就會(huì)散漫、淘汰。