在廢水處理的過(guò)程中，氨氮去除是其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。目前市場(chǎng)上常用的氨氮去除方法就是——投放氨氮去除劑。我們需要知道，氨氮去除劑去除廢水中的氨氮，可以通過(guò)兩種方式去除，一種是化學(xué)法去除；另一種是微生物分解法去除。由于這兩種去除方式的核心不同，所以所造成的效果也是有所不同的。但是微生物法去除氨氮會(huì)更加安全、更加環(huán)保、更加徹底。

想要知道氨氮去除劑的投放量，需要確定廢水中的氨氮值，取3支或者3支以上的試管，分別量取200ml的廢水；然后依次加入不同分量的氨氮去除劑（如100ppm、200ppm、300ppm等）；攪拌一段時(shí)間（大概十分鐘左右），讓氨氮去除劑和廢水充分發(fā)生反應(yīng)；測(cè)定試管中的氨氮值，確定氨氮去除及和廢水的比例，就可以確定氨氮去除劑的投放量。

碳源是指向大氣中釋放碳的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制。自然界中碳源主要是海洋、土壤、巖石與生物體，另外工業(yè)生產(chǎn)、生活等都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳等溫室氣體，也是主要的碳排放源。這些碳中的一部分累積在大氣圈中，引起溫室氣體濃度升高，打破了大氣圈原有的熱平衡，影響了全球氣候變化。

碳源排放量測(cè)算的方法研究目前，對(duì)碳源的測(cè)算主要采用3種方法：實(shí)測(cè)法、物料衡算法和排放系數(shù)法。這3種方法各有所長(zhǎng),互為補(bǔ)充。但對(duì)于不同的碳源，所采用的方法也不盡相同。

復(fù)合碳源液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿，復(fù)合碳源在水處理、化工、皮革等工業(yè)中應(yīng)用較大。

污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性，污水處理中工業(yè)葡萄糖作為污泥營(yíng)養(yǎng)源，比尿素來(lái)得快，若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長(zhǎng)繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。