【廣告】
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸鍋廠家出售服務(wù)熱線
1.不銹鋼廚房設(shè)備
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進行擦拭,將不銹鋼表面的油污進行擦拭,防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設(shè)備的損壞。
2.電磁爐設(shè)備
電磁爐設(shè)備的那便是對線路進行日常的檢修,因為電磁爐用的是380V的電,如果不進行檢查就會產(chǎn)生漏電的可能性,對人的生命財產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對水路進行檢查,防止水路壞掉產(chǎn)生漏電。
1、油條完全膨松效果好;
2、油條外形筆直;
3、油條不吸油;
4、延長煎炸油的使用壽命;
5、提高工作效率,每小時可炸600-800根;
6、安全簡單炸油條。
燃氣油條機發(fā)明本著實用新型油條加工設(shè)備技術(shù),屬于食品加工機械,專為沒有380伏高壓電源的地方加工商設(shè)計。油條現(xiàn)都是靠普通電或大油鍋等工具,這樣操作加工成本很高,為提高加工速度及節(jié)能效果,節(jié)省人力,節(jié)省成本損耗等,方便油條加工商。 燃氣油條機利用“油水分離及導(dǎo)熱系統(tǒng)”的特性,加熱主要由燃氣加熱,升溫快,成本低。這時對油層加熱,工作過程中,油炸食品產(chǎn)生殘渣自動沉入水中,不產(chǎn)生廢油,循環(huán)過濾,油炸食品的色、香、昧毫無損傷,且比傳統(tǒng)油炸機(鍋)節(jié)油50%。
油炸食品在我國是一種非常受歡迎的食品,國內(nèi)的油炸食品種類也非常豐富。不僅包括炸麻花、炸油條、炸丸子等傳統(tǒng)點心,還有薯條、薯片等休閑食品。那么大家知道油炸機有哪幾種方法嗎?
1.脆炸:將帶皮的原料(一般是整只雞、鴨之類),先用沸水略燙取出,使外皮收縮繃緊。并在表面上抹上飴糖,吹干后放入旺火熱油鍋內(nèi),不斷翻動,并將熱油灌入食材腹內(nèi),待全身炸至淡黃色時,將油鍋端離火,使原料在油內(nèi)浸炸酥透再上火,待油溫上升后取出。