粗碎機在食品行業(yè)中的重要性

粗碎機作為磨粉機（粉碎機）行業(yè)使用較為廣泛的機器,大量用于制藥、化工、食品等行業(yè)。特別對纖維性、韌性好的物料進行加工,尤其是對食品、中草藥、橡膠等的前期粉碎作用效果好。粗碎機與中碎機、微磨粉機（粉碎機）、超微磨粉機（粉碎機）組成粉碎流水線，更是對物料整體加工的完整配套。

物料在粉碎室中受刀具沖擊后粉碎，由于受到旋轉(zhuǎn)離心力作用，物料自動從出口處流出。粗碎機一般采用臥式結(jié)構(gòu)，通過更換篩網(wǎng)而得到不同大小的顆粒，不受物料粘度和軟度的限制，對各種物料都有較好的粉碎效果，可以與除塵回收裝置組合。

在食品加工中，經(jīng)常遇到把大塊食品進行前期的大顆粒粗粉碎，譬如各類較硬的果實，橄欖、檳榔等等 。一般食品加工中粗碎機僅僅作為前期的粗碎，而物料粗碎也是食品加工粉碎的頭一道工序，可見粗碎機對于食品加工還是相當重要的。

食品粉碎機（磨粉機）設(shè)備的發(fā)展趨勢

我國超食品粉碎機（磨粉機）設(shè)備發(fā)展主要是在20世紀70年代末開始，經(jīng)過80年代、90年代的大力發(fā)展，目前定型機種類型已與世界上生產(chǎn)廠商品種不相上下，國際上成熟的機型在我國均能找到。但是我國對此類設(shè)備研制晚，基礎(chǔ)差，引進消化進口設(shè)備后所產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量良莠不齊，有的只是低水平的，并沒有改進和提高。公司同諸多科研院所、院校聯(lián)手，博采國內(nèi)技，廣集用戶實踐經(jīng)驗，大膽開發(fā)，潛心研制，成功推出了雷蒙磨、破碎機、風(fēng)選機、烘干機等四大系列廣泛應(yīng)用于礦山、化工、冶金、建材行業(yè)，深受國內(nèi)外廣大用戶好評的定型機械產(chǎn)品。

食品粉碎機（磨粉機）維護保養(yǎng)：

這類食品粉碎機（磨粉機）一般的質(zhì)量很好不容易損壞，而日常的維修就顯得比較重要。

1、檢查軸承的潤滑情況是否良好。

2、檢查所有緊固件是否緊固。

3、檢查傳動皮帶是否安裝正確和情況良好，若發(fā)現(xiàn)皮帶破損應(yīng)及時更換，當皮帶或槽輪上有油污時，應(yīng)用干凈抹布及時擦凈。

4、檢查防護裝置是否良好，若發(fā)現(xiàn)防護裝置有不安全現(xiàn)象，應(yīng)及時排除。

5、檢查破損腔內(nèi)有無物料或其他雜物，若有時應(yīng)清除干凈。

6、檢查液壓起頂機頂頭或起頂絲桿是否退回，調(diào)整墊片是否安裝正確和壓緊。