櫻桃食用價值性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，澀精等。櫻桃成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；腰膝酸軟，四肢乏力等；血虛，頭暈心悸，面色不華等頑固性斑類可起淡化作用。用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。

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櫻桃宜忌人群：適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、pin血、乏力者和tong風(fēng)、關(guān)jie炎、慢性肝gan炎bing人。禁忌：熱xing病及虛熱咳嗽、bian秘者忌食，sheng功能不全、少尿者慎食。

櫻桃采摘完施基肥

櫻桃與其他果樹不同，其花芽分化時間較早，一般在果實采摘結(jié)束后樹體即進入花芽分化期。為了促進植株花芽分化，保證樹體營養(yǎng)供應(yīng)，果農(nóng)一定要在櫻桃采摘結(jié)束后不間斷地進行葉面追肥，并在40天內(nèi)及時施入基肥，不能等到秋季一次“算賬”。在施用基肥時，要以有機肥為主，施肥量可根據(jù)樹齡、樹冠大小、產(chǎn)量高低及樹勢而定，一般每株櫻桃施用50-75公斤有機肥。為了促進植株花芽分化，還要注意增施磷、鉀肥及微量元素肥料。在施用基肥時，要結(jié)合土壤深翻對部分根系進行更新，以促發(fā)新根，增加樹體營養(yǎng)積累，滿足花芽分化對營養(yǎng)的需求。