武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房設(shè)備在設(shè)計中注意的問題：

1、廚房設(shè)備設(shè)計的方案需要過去相關(guān)部門通過之后，才能進(jìn)入到施工的環(huán)節(jié)，而施工方也需要具備相應(yīng)的資質(zhì)。需要具有合理的設(shè)計以及合理的施工方法。

2。廚房是一個水火結(jié)合的地方，所以需要劃分出合理的防火區(qū)域，疏散通過也需要達(dá)到消防的規(guī)定，另外樓梯也需要滿足寬度的要求。

食堂廚房設(shè)備的設(shè)計應(yīng)該滿足食材的處理流程，比如從儲存間運輸?shù)酱旨庸ぶ螅?jīng)過了副食加工然后送到主食加工，或者還是其它菜的加工之后，再進(jìn)行出售的，所以設(shè)備的布局應(yīng)該是緊湊的，只有這樣才能很好的減少操作距離，同時共享垃圾的集中處理，從而提高整個工作的效率，，所以在工作的流程中，應(yīng)該符合順序，從而防止回流的可能。

商用電磁爐實用性強(qiáng)

若是在一些酒樓、飯店等限制明火的地方做飯的話，選擇使用專業(yè)的電磁爐是必然的，當(dāng)然，對于商用電磁爐的外殼材料來說，其裝飾性并不明顯，畢竟它主要是發(fā)揮使用功能的，它從外觀上來看，體積大，手感特別厚實，給人一種非常好的效果。