肉雞主要類型有哪些

   肉雞有哪些主要類型?

   我國(guó)目前飼養(yǎng)的肉雞主要包括三種類型：傳統(tǒng)地方向雞；經(jīng)新選育而成的肉雞；外國(guó)引進(jìn)的肉雞。這三者有不同的特點(diǎn)和發(fā)展前景。

   (1)快大肉雞：十幾牛來(lái)迅猛發(fā)展，將來(lái)還有☆·定的市場(chǎng)。這是一類在短期內(nèi)可以達(dá)到上市體重標(biāo)難的快大肉雞，具有增重快、飼料報(bào)酬高、生產(chǎn)周期短、成活率高、體大肉多的特點(diǎn)。其一，來(lái)自快大肉雞的分割雞肉風(fēng)行市場(chǎng)，包括有整只的、半只的以及；如果開水、開食4小時(shí)，仍有未完全飲水吃料的雞，必須檢查光照、飲水器高度、采食飲水位置等。H2骨肉塊等，人們傾向丁購(gòu)買分割雞；

其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來(lái)自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價(jià)格比雞酮體高一兩成．并且較暢銷，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個(gè)飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；引起啄羽的因素很多，一般認(rèn)為光線過強(qiáng)、密度過大、飲水不便、缺少某些營(yíng)養(yǎng)要素等都會(huì)導(dǎo)致啄羽。其四，快大雞的公雞不需閹割臺(tái)肥便可達(dá)到上市體重和體況；其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對(duì)制作罐頭和分割零售，并能適應(yīng)烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調(diào)處理?？齑箅u的缺點(diǎn)是肉質(zhì)粗，雞味不夠，有些消費(fèi)者個(gè)喜歡食快大雞

雞種適應(yīng)性要好。主要考慮當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)管理水平，尤其是已養(yǎng)過數(shù)年或數(shù)批的雞種不可輕易更換。

 八、養(yǎng)雞戶應(yīng)引自別雌雄的雛雞。褐殼蛋雞商品代母雛羽毛為淡褐色，公雛為白色。若引進(jìn)的雛雞羽毛雜亂，可能是商品代自繁的雛雞，不是父母代所生產(chǎn)

維生素Ｃ可提高種蛋品質(zhì)

冬春至次年的初夏，是雞產(chǎn)蛋和孵化的旺季，孵化率的高低，與種蛋的質(zhì)量有關(guān)。要想獲得高質(zhì)量的種蛋，在滿足母雞對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要的基礎(chǔ)上，還要注意在其飼料中添加適量的維生素Ｃ。維生素Ｃ有提高母雞產(chǎn)蛋率、種蛋受精率和受精蛋孵化率的作用。雞從飼料中獲得維生素Ｃ以后，經(jīng)過復(fù)雜的生理生化過程，維生素Ｃ能促進(jìn)鈣從骨骼中分泌。這是為什么呢？