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隨著生活水平 的提高,人們對蛋品及雞 肉消費的需求越來越高,消費習慣也潛移默化地發(fā)生著變化。
據(jù)不完全的市場調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來越受消費者青睞,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場有逐年下滑的趨勢。
其中,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細膩潤滑;雞肉風味佳,個體大小適宜,對于三口之家的家庭來說乃的選擇。
土雞蛋慢慢成了消費者的“新寵”,在這種市場差異化需求下,越來越 多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。
調(diào)查被購買雞苗雞場的飼養(yǎng)管理及疾病預防情況
由于飼養(yǎng)時間長,不進行選擇也會出現(xiàn)退化現(xiàn)象,生產(chǎn)性能降低,所以,購苗時一定要慎重,到守信譽的大雞場購苗。 多年的實踐證明,被購買雞苗雞場種雞的生產(chǎn)性能好,飼養(yǎng)管理水平高,疫病少,將來雞苗的成活率高,成雞的生產(chǎn)性能好,所以,在買苗之前,一定要調(diào)查被購雞苗種場的生產(chǎn)水平、防疫情況等。加強光照管理不僅要重視光照時間的作用,更不能忽視光照強度的效果。特別是對于初次養(yǎng)雞的雞場尤為重要。一種疾病—旦帶入雞場,就難以杜絕
飼養(yǎng)管理主要包括執(zhí)行全進全出的飼養(yǎng)方式;合理的飼養(yǎng)密度;應激的控制;雞群的日常觀察及病情分析。
6.4 消毒管理措施主要包括雞舍的空舍消毒;物品的消毒;消毒池的消毒;帶雞消毒;場區(qū)消毒;工作人員的防護性消毒。
6.5 廢棄物的管理措施糞尿、污水、動物尸f體和其他廢棄物是疾病傳播中D主要的控制對象,是病原微生物的主要集存地, 因此這些污染物的處理是保證雞群健康生長的根本和核心; 糞尿和動物尸a體的無害化處理大多采用生物發(fā)酵處理。
發(fā)展林下經(jīng)濟放養(yǎng)土雞,不僅可以使農(nóng)民的腰包鼓起來,也解決了林改后林下閑置土地和林農(nóng)增收難的問題,起到了近期得力、長期得林、遠近結(jié)合、以長補短、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化效應,極大的拓寬了林業(yè)產(chǎn)業(yè)好的內(nèi)涵,是生態(tài)、經(jīng)濟和社會效應的綜合體現(xiàn),具有極為廣闊的發(fā)展前景。廣泛開展技術培訓,組織專家集中授課,大力培育農(nóng)民技術骨干,從根本上提高了農(nóng)收入。
?。ㄒ唬┥鷳B(tài)效益明顯。通過發(fā)展林下經(jīng)濟,有效保護了生物多樣性,鞏固了生態(tài)建設成果有效降低了自然災害的影響,促進了農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)豐收。