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傳統(tǒng)地方品種肉雞;飼養(yǎng)較長時間,甚至經(jīng)過臺肥才達到上市體重與質(zhì)量規(guī)格,目前數(shù)量有限,生產(chǎn)性能較低,較少采用集約化生產(chǎn),不能適應(yīng)大型生產(chǎn)和市場要求,因而不應(yīng)是生產(chǎn)和消費的主要對象;但在—‘些地方.地方肉雞有一定的市場,能以較高價格內(nèi)銷和出口。通風(fēng)管理利用通風(fēng)達到適當(dāng)?shù)碾u舍內(nèi)部環(huán)境,使雞群處于最D佳舒適狀態(tài),達到最D佳的生產(chǎn)性能。地方品種肉雞五花八門,不同地方雞種在不同地方有不同的適銷性,所以,養(yǎng)什么類型、品種應(yīng)以受市場歡迎、銷路好、售價高、經(jīng)濟效益好作為選擇的主要依據(jù)。
(3)經(jīng)新培育而成的肉雞品系與配套系:主要是各種雜交而成的中速型黃雞,集高產(chǎn)、快大和原有地方雞種的優(yōu)點于一身,成為既能適合商品生產(chǎn)要求,又能在質(zhì)量上和價格亡受到消費者歡迎的肉雞新類型,初步解決了肉雞生長速度與消費者接受程度的矛盾c這一類型肉雞的市場需求量將會越來超大。運動場有一點慢斜坡,2/3陽光,1/3陰涼,雞舍,基礎(chǔ)設(shè)施要完善。
雞種的類型不宜多有的一個雞場既有白殼蛋雞又有褐殼蛋雞,既有種雞又有商品雞,甚至同是褐殼蛋雞卻有2個或更多的雞種。由于不同的雞種,不同的代別其飼養(yǎng)管理要求不同,以于一個場來說雞種類型過多會給生產(chǎn)管理帶來不便。
(5)數(shù)量要適當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)濟和設(shè)備等條件,還要考慮其它因素,如房舍與設(shè)備的利用效率、種雞群供種能力的大小,自身的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平等情況確定引種數(shù)量。
兼用型 該型雞的體格、體重、生產(chǎn)性能都介于蛋用型雞和肉用型雞之間,性情比較溫順,體質(zhì)健壯,覓食力強,有抱窩性,年產(chǎn)蛋100—180枚左右。
另外,還有作為藥用的雞品種和觀賞雞品種等。
[二)現(xiàn)代養(yǎng)雞品種分類法
現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中,主要按經(jīng)濟性能和生產(chǎn)方向分類,大體分為蛋雞系和肉雞系兩類。
1.蛋雞系 主要用于生產(chǎn)商品蛋和繁殖商品蛋雞。按照所產(chǎn)蛋蛋殼顏色,又可分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。
(1)白殼蛋系。該品系主要以單冠白來航品種為素材選育出的、