紅芭拉蒂的栽培管理

栽培中應(yīng)注意控制產(chǎn)量，不易過高，應(yīng)控制產(chǎn)量在1000—1500公斤以內(nèi)，果穗應(yīng)控制在500克為宜，否則產(chǎn)量過高及果穗過大，著色不良。該品種是目前極早熟鮮紅色葡萄的優(yōu)選品種，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展的品種。

苗木生長力強(qiáng)，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，抗寒性高等是葡萄苗培育的基本，對葡萄品種進(jìn)行改良。 掌握地溫回升至９℃左右開始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，遲不能超過3月中旬。不要過早，否則會增加管理上的麻煩，過遲葡萄進(jìn)入傷流期，弄傷后苗木會流水，影響成活。鮮紅色，整齊度好，果肉較硬，果皮中厚，不易與果肉分離，風(fēng)味甜，可溶性固形物20%以上。

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葡萄斑點(diǎn)病

葡萄斑點(diǎn)?。℅rapevine fleck virus，GFkV）為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子，內(nèi)有一條核糖核酸（ssRNA）單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱，僅在沙地葡萄上有明顯癥狀，表現(xiàn)為脈明，并沿3、4級葉脈形成小的透明斑，嚴(yán)重時(shí)，葉片皺縮扭曲，強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后，插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時(shí)，對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響，但與其他病毒復(fù)合侵染時(shí)，會使損失加重。例如，美洲種葡萄及其雜交后代對扇葉病毒很敏感，歐洲種葡萄卻有一定的抗病性。

圃地苗木合理施肥

培育健壯苗木，實(shí)行圃地施肥是重要的環(huán)節(jié)。在苗木生長期間施肥，常使用肥料或經(jīng)過腐熟的有機(jī)肥料，及時(shí)供應(yīng)苗木不同生長期所需要的各種營養(yǎng)元素，以滿足苗木生長需要。

選用適宜的肥料種類。追施的肥料一般采用腐熟的人糞尿。用于圃地的肥料種類，常用的有尿素、硫酸銨、氯化銨、過磷酸鈣等。化肥必須完全粉碎成粉狀，不宜成塊施用。培育草花的苗圃，忌施碳酸氫銨，因?yàn)檫@種肥料揮發(fā)性強(qiáng)，尤其是高溫下施用，揮發(fā)出的氨氣容易灼傷草花苗木的葉片。無裂果、脫粒現(xiàn)象，易形成二次果，穗粒不亞于一次果，著色為紫紅色。如果大量施以碳酸氫銨，還會使苗木生長柔嫩，降低抗逆性。

根據(jù)苗木不同生長期的需肥特點(diǎn)施肥。苗木生長一般分出苗期、幼苗期、速生期和硬化期等4個(gè)階段。出苗期的幼苗的營養(yǎng)來源主要是靠種子內(nèi)部貯存的營養(yǎng)物質(zhì)。幼苗期的幼苗對氮和磷比較敏感，一般以偏施氮肥為主，以促進(jìn)保苗和根系生長。速生期是苗木生長旺盛的時(shí)期，需要肥水，可增加氮肥用量和次數(shù)，并按比例施磷鉀肥，以促進(jìn)氮的吸收和苗木生長。避雨栽培條件下，江蘇地區(qū)一般3月中上旬萌芽，5月初進(jìn)入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬開始第1次幼果膨大，7月中旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，8月初開始成熟。到了苗木地上部和地下部都逐漸木質(zhì)化的硬化期，要防止徒長，停止施用肥料，提高苗木抗性。

合理修剪。許多果農(nóng)為了追求高產(chǎn)，夏季不疏花序。

不掐穗尖，使養(yǎng)分供應(yīng)分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時(shí)輕剪長放，多留枝蔓，造成結(jié)果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由于負(fù)荷過量和分布不均，使?fàn)I養(yǎng)失調(diào)，很難形成果。所以，巨峰葡萄在花前對主梢要及時(shí)摘心，抹除副梢，使養(yǎng)分較多地輸送到花器部分，同時(shí)，適當(dāng)?shù)厥枞ゲ糠只ㄐ颍薹迤咸亚以陂_花前3－5天掐去末端的1/4－1/5，使養(yǎng)分能集中供給留下的果粒。冬季采取中長梢修剪，每平方米架面留10－15個(gè)左右的新梢為宜，上下錯(cuò)開，保證每穗葡萄生長達(dá)到15－25片葉，畝產(chǎn)量控制在2500公斤以內(nèi)。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風(fēng)味和色澤。葡萄冬季落葉后，進(jìn)行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。