食源性肽均是以食物蛋白質(zhì)為原料，經(jīng)生物酶水解的方法制備而成。其過程相當于食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)的消化過程。大量的研究均證實，食源性肽是安全的。

    為什么火麻低聚肽是低致敏性蛋白？因為生產(chǎn)火麻低聚肽就是將食物蛋白質(zhì)進行生物酶解制備的，把原來蛋白質(zhì)中的致敏片段破壞掉，大大降低原蛋白的致敏活性。

    火麻肽在營養(yǎng)方面有什么作用？火麻肽可以有效的提高食物氨基酸的利用率，促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。提高礦物質(zhì)如鐵、鋅等的利用率等。

    火麻低聚肽為什么能夠醒酒？進入體內(nèi)的酒精是在肝1臟中被分解代謝的，并且與乙醇脫氫酶和脫氫酶有著密切的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，火麻低聚肽能夠增強肝1臟中乙醇脫氫酶和脫氫酶的活性，增強分解代謝酒精的能力，促進酒精分解。

    少年兒童補充礦物質(zhì)為什么跟低聚肽合并使用較好？由于兒童偏食挑食等不良習慣，常常會有營養(yǎng)素攝入不均衡，甚至是某些礦物質(zhì)營養(yǎng)素攝入不足，所以需要補充礦物質(zhì)。低聚肽具有合并礦物質(zhì)吸收的功能，可以促進礦物質(zhì)的吸收利用，促進生長發(fā)育。

田禾主營的蛋白肽粉的功效與作用：

1、制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，具有抗41化活性，能消除自由基，減少膝關(guān)節(jié)或髖關(guān)節(jié)等骨1節(jié)炎患者的疼痛，增強骨密度，維持骨代謝平衡

2、1療骨1節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥中具有潛在的效用

3、膠原蛋白水解物能保持身體的關(guān)節(jié)健康

4、口服膠原蛋白肽經(jīng)吸收循環(huán)后能在1骨積累。

蛋白質(zhì)是人體中1重要的物質(zhì)，也是1多的物質(zhì)之一，成人身體中有20%都是由蛋白質(zhì)所組成的。修補細胞與建造組織：構(gòu)成體內(nèi)所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝，形成酵素系統(tǒng)，維持正常的消化機能，制造血液的運送物質(zhì)，維持身體的滲透壓，膠原蛋白的主要成份。膠原蛋白是人體細胞當中的重要組成部分，膠原蛋白參與人體細胞的新陳代謝以及細胞的更新，還對于人體的骨骼以及皮膚都有著很大的作用。

蛋白質(zhì)參與人體的七大作用：

　　1、酶的催化作用;

　　2、1爾蒙的調(diào)節(jié)作用;

　　3、氧氣的運載作用;