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冷庫是安裝在避免陽光的地方、還有避免接觸到雨水的地方,冷庫是用于室內(nèi)的,但一定要安裝在屋外的話,安裝一個(gè)擋陽光、雨水的房蓋內(nèi)。 安裝冷庫的地方在安裝前也要先檢查一下周圍有沒有熱能的東西或是能發(fā)熱的東西,安裝在比較熱的地方的話,不但影響制冷的效率,就連冷庫板的板墻也會(huì)損傷,一般冷庫內(nèi)機(jī)組正常工作的適應(yīng)的環(huán)境是在35度以內(nèi),盡量保持這個(gè)溫度。 小型冷庫排水管道一定要導(dǎo)向流暢的地方,保證水能正常的排出,因?yàn)槔鋷靸?nèi)的排水都是利于排水管道排除,而且水量大,所以排水管道是關(guān)鍵。
在低溫冷庫安裝之前的降溫操作,即使我們也應(yīng)該具有相應(yīng)的了解,比如說在充灌制冷劑之前,一定要做好抽真空的操作,如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴(yán)密性,也可以促進(jìn)冷庫內(nèi)的空氣和水分排出,在保溫之前也應(yīng)該做好充氮試漏的操作,這也是比較好的一個(gè)處理方式,每一種冷庫其實(shí)選擇的建材也是不一樣的,因此我們所需要滿足的降溫速度也不同,這是我們在低溫冷庫安裝的時(shí)候必須要掌握的一個(gè)細(xì)節(jié)。
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蔬果冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。蔬果冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯,用壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
通電試機(jī)制冷系統(tǒng):抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70—80重量,從低壓加氣至夠量為止。此時(shí)調(diào)整溫控終止溫度及溫差(4~5℃),并觀察溫度達(dá)終止溫度時(shí)低壓壓力值,設(shè)定低壓壓力保護(hù)值,檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù),并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開機(jī)正常電流的2.5倍,也需手動(dòng)測試其性能。通電試機(jī)化霜系統(tǒng):化霜定時(shí)器調(diào)整頻率為每天1--6次(看情況而定),化霜時(shí)間15-40分鐘(看化霜方式而定),化霜終止溫度設(shè)定在15度(看情況而定),化霜時(shí)檢查電熱絲是否正常工作,排水電熱絲是否正常發(fā)熱。
冷藏庫制冷系統(tǒng)制冷劑如何選擇
龍墅魚缸廠家專業(yè)承接冷庫設(shè)計(jì)、冷庫造價(jià)、冷庫安裝、冷庫建造等冷庫工程,龍墅冷庫工程,業(yè)務(wù)范圍:酒店冷庫、食品冷庫、物流冷庫、大型冷庫、肉類冷庫、酒店冷庫、蔬菜保鮮庫、水果保鮮庫、肉類冷凍庫、海鮮冷凍庫、水果保鮮庫
(1)直接膨脹供液
制冷劑從冷凝器或儲(chǔ)液器經(jīng)過膨脹閥直接供至蒸發(fā)器或冷卻排管,這種供液方式稱為直接膨脹供液式。這 種供液方式比較簡單,但難于控制合適的供液量,制冷效果受過熱(供液少)、液擊(供液多)影響而有 所降低。小型冷庫氟利昂制冷系統(tǒng)采用膨脹閥過熱度控制還是合適的,應(yīng)用較普遍。
(2)泵循環(huán)供液
這種方式是利用泵將低壓循環(huán)儲(chǔ)液器內(nèi)的低溫液體制冷劑送至制冷設(shè)備,進(jìn)行強(qiáng)制供液。大多用于“氨庫 ”,稱為氨泵系統(tǒng)。
氨泵供液方式有兩種:上進(jìn)下出式和下進(jìn)上出式。這兩種方式各有利弊。下部進(jìn)液方式,低溫的氨液從低 壓循環(huán)儲(chǔ)液桶,經(jīng)過濾器進(jìn)入氨泵,氨泵將氨液輸送至總調(diào)節(jié)站。這個(gè)調(diào)節(jié)站內(nèi)設(shè)有多路管道,分別通過 液體分調(diào)節(jié)站向冷藏間、凍結(jié)間等供液。同時(shí)設(shè)有旁通管,可以使多余的氨液回到循環(huán)儲(chǔ)液桶去,以調(diào)節(jié)供液量。拍觀眾的回氣從氣體分離站進(jìn)入低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶,分離液滴后被壓縮機(jī)吸回。抽氣管為排除泵內(nèi) 氣體之用。排管管道用于熱氨沖霜時(shí)排液,排出液體流至低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶。
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速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍庫并非溫度越低越好,應(yīng)根據(jù)客戶對(duì)食品具體要求才能確定冷庫的溫度,溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。
建議您選購安裝冷庫時(shí),根據(jù)您冷藏貨物的溫度,龍墅冷庫廠家為您提供科學(xué)合理設(shè)計(jì)優(yōu)化配套方案。
速凍冷庫凍結(jié)食品有以下優(yōu)點(diǎn):
1、避免在食品細(xì)胞之間生成大的冰晶體
2、減少細(xì)胞內(nèi)水分流失,解凍時(shí)減少汁液流失
3、食品在冷庫凍結(jié)溫度降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下,微生物生長防止與其發(fā)生反應(yīng)。
4、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間段,提高設(shè)備的利用率和連續(xù)生產(chǎn)。