歐李的營養(yǎng)價值

鈣果另一之稱“歐李”沒年成熟量很大，山東是鈣果之鄉(xiāng)，每天鈣果的出產量極大，鈣果采摘季節(jié)在秋高氣爽，是致富的新產業(yè)。鈣果在成熟后長的像李子，有濃郁的香味，好似很多種水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，價值是真的很高。

鈣果適用于荒山坡地，自然環(huán)境下成長，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，澆灌4-5遍即可，而且冬季無需要管理，操作簡單，人工成本低。其所產鮮果口感好，營養(yǎng)豐富，商品價值高，是農戶致富的優(yōu)選。銷量與全國各地。

歐李種植技術的要點

栽植時間：時間適合在秋季歐李落葉后至土壤封凍前進行，也可在春季上壤解凍后至芽萌動前，裸根苗可在春、秋兩季栽植。春栽，適合在春季芽未膨大前栽植，北方地區(qū)一般為3月上旬栽。營養(yǎng)缽裝的綠體苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚時間，應是能使苗子栽后還可再生長一個月，這樣一般可保證小苗正常越冬。

歐李種植在哪種區(qū)域更有優(yōu)勢？

歐李由于含鈣量高而被稱為鈣果。果實像小李子，酸甜可口，風味獨特，營養(yǎng)豐富，其鈣和鐵的含量位列各種水果?；纳皆炝挚蛇x擇陽坡、半陽坡、坡度較緩、土層較厚的山坡地。采用水平階整地，階寬1米，深度0.5米，長度隨山勢而定，里低外高，草皮覆于埂沿攔截雨水。

大田建園一般地塊即可，但有灌溉條件的更好，也可在喬木果樹行間、梯田地邊栽種。栽前深翻一次，多施有機肥。

鈣果的營養(yǎng)價值和食用方式

鈣果栽植技術與其他果樹栽植技術雷同，在我國北方也可以更好的栽植，許多人會想，為什么它的市場需求量這么大，主要是因為它里面含的鈣物質非常的多，吃了它之后可以為身體會補充部分鈣元素，為人體補充營養(yǎng)物質，飲食的時候還是有一定的禁忌的。首先因為鈣果里面含有大量的鈣元素，還有多種的氨基酸，非常有利于人體吸收，但是因為它的鈣量比較大，所以并不適合、孕婦食用，同時它也不適合長期放在冰箱中進行冷凍，它屬于一種涼性的水果，有、體質比較弱的人，不太適合吃這種鈣果，因為其中的營養(yǎng)物質不能被大家所吸收，鈣果的果實較小，成熟的果實紅彤彤，個頭李子一般的大小，吃起來的口感酸甜可口，樣子也十分可愛吸引人。