斜切魚片機和切肉片機不同，因為魚塊本身不夠大，切魚片需要斜著切。斜切對于機器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質量好，肉損傷小，切口齊整。

本機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產生肉末、碎肉等。

斜切魚片機構造緊湊、美觀、功能實用、性能價格比優(yōu)良，這款機器占地面積不大且生產效率好，切魚片機的各大優(yōu)點引起了市場的巨大反響，得到了廣大客戶的推崇備至。斜切魚片機構造緊湊、美觀、功能實用、性能價格比優(yōu)良，這款機器占地面積不大且生產效率好，切魚片機的各大優(yōu)點引起了市場的巨大反響，得到了廣大客戶的推崇備至。

自動切魚片機的安全操作和注意事項：

1、使用切魚片機的時候，要嚴格按照說明書操作生產，切勿違禁使用。

2、切魚片機操作工作時，嚴禁將手或身體的其他部位放在生產轉動的機器內，以免發(fā)生危險事故。

3、切魚片機工作完以后要及時進行清洗，本機為不銹鋼材質制成，從而保證下次工作時不會出現(xiàn)卡槽等問題。

4、注意安全生產同時，要注意切魚片機的機器保養(yǎng)，從而提高切魚片機的工作性能以及延長使用切魚片機的使用壽命。

設備特點：

切魚片的厚度可調，薄厚均勻，魚片機的角度可以加工定制，切出的魚片，外形光滑美觀，保證了良好的鮮魚片的質量和本機的設計合理性，低噪音，效率好，質量好，人性化設計，工作省力且便于操作、安全衛(wèi)生。本機還有無振動，等諸多優(yōu)點，是各種大小型食品企業(yè)專用的理想產品設備。斜切魚片機均適合切各類剔好骨頭的魚，五花肉，牛百葉，豬肝，牛肝，魷魚等新鮮或完全解凍不帶刺的食材?？蛻羧后w：火鍋店，酸菜魚，水煮魚店，機關食堂酒店等各類餐飲公司。