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1、首先在性能上來(lái)說(shuō),冷凍真空袋是講內(nèi)裝的食品在冰凍的情況下,用冷藏的方式將其儲(chǔ)存期和保質(zhì)期延長(zhǎng);而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下,用以延長(zhǎng)內(nèi)裝食品的新鮮度。
2、其次在用途上來(lái)說(shuō),冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛,不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮,還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。
3、后在包裝材料的選擇上來(lái)說(shuō),冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可,然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,還要求薄膜具有阻隔性。
以上是冷凍真空袋與速凍真空包裝袋的一些區(qū)別,根據(jù)這些區(qū)別,包裝袋客戶(hù)在選用哪種包裝袋時(shí)可以注意參考一下。
好的冷凍食品包裝都須具有五個(gè)特性:一是要有高阻隔性,阻止產(chǎn)品與氧的接觸和水分揮發(fā);二是耐沖擊性和抗穿刺能力;三是耐低溫,包裝材料即使在-45℃低溫情況下不變形、不脆裂。當(dāng)發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)狀況不佳時(shí),需要及時(shí)檢查進(jìn)紙情況以及紙輥和壓紙輥的壓力。四是耐油性;五是衛(wèi)生性,防有毒、有害物質(zhì)遷移滲透到食品中。冷凍食品包裝袋要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止細(xì)jun及有害物質(zhì)的污染。
對(duì)于食品企業(yè),食品包裝和剪裁袋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)食品企業(yè)的包裝需求選擇合適的包裝材料和加工工藝,避免食品企業(yè)不必要的成本。唐人的包裝袋食品包裝袋檢驗(yàn)食品包裝單膜袋檢驗(yàn)項(xiàng)目分為以下幾大類(lèi):食品包裝袋不應(yīng)有外觀阻礙氣泡,穿孔,水紋,面筋,塑化,魚(yú)眼僵硬等等。以谷物包裝袋為例,許多多谷物生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在要求使用真空塑料包裝,外觀好,新鮮度好。一些公司選擇了復(fù)合袋,并認(rèn)為成本低。然而,實(shí)際上,質(zhì)量性能適用于由多層共擠材料生產(chǎn)的用于多粒包裝的袋子,并且成本與復(fù)合材料的成本相同。因?yàn)閺?fù)合材料的厚度高達(dá)100微米,并且因?yàn)椴牧鲜菬崛酃に嚕圆皇褂谜澈蟿?,并且保證食品安全。真正使食品公司成為客戶(hù)并具有一定水平的包裝公司將能夠做到這一點(diǎn)。
環(huán)保塑料袋,這個(gè)名字相信我們不會(huì)陌生。目前用于食品包裝的塑料有30多種,而含塑料的多層復(fù)合材料有上百種。我聽(tīng)說(shuō)過(guò),但有多少人知道環(huán)保塑料袋?它和我們通常使用的塑料袋有什么區(qū)別?為了幫助我們了解塑料袋,讓小編的塑料包裝廠給我們今天的科普。什么環(huán)保塑料袋?有人可能會(huì)說(shuō)環(huán)保塑料袋是環(huán)保塑料袋,當(dāng)然也沒(méi)有缺點(diǎn)。環(huán)保塑料袋是塑料袋,可迅速降解。市場(chǎng)上常見(jiàn)的環(huán)保塑料袋主要是可生物降解的塑料袋和淀粉降解塑料袋,目前的環(huán)保塑料袋可在一年內(nèi)區(qū)分??斓氖菉W運(yùn)綠色塑料袋在處理72天后可以區(qū)分。