普通水果的冷藏溫度和濕度如下：蘋果：適宜的冷藏溫度為-1℃~1℃，濕度為85％-90％，貯存期為2-7天。梨：適宜的冷藏溫度為-1°C~1.5°C，濕度為85％~90％，貯存期為1-6天。西瓜：適宜冷藏溫度為2°C~4°C，濕度為75％~85％，貯存期為7-10天。櫻桃：適宜的冷藏溫度為0.5°C~1°C，濕度約為80％，儲(chǔ)存期為7-21天。椰子：適宜的冷藏溫度為-4.5°C~-3°C，濕度約為75％，儲(chǔ)存期為8-12天。葡萄：適宜的冷藏溫度為-1°C~3°C，濕度為85％~90％，貯存期為1-4天。草莓：適宜的冷藏溫度為-0.5°C~1.5°C，濕度為75％~85％，儲(chǔ)存期為7-10天。面包，月餅和其他烘焙食品面包，月餅和其他烘焙食品柔軟而有彈性，因?yàn)榈矸鄣木€性部分在烘烤過(guò)程中被破壞和成熟。橙色：適宜的冷藏溫度為0°C~1°C，濕度為80％~90％，保存期為50-70天。菠蘿：適宜的冷藏溫度為4°C~12°C，濕度為85％~90％，貯存期為14-20天。易于使用的水果風(fēng)幕柜，具有冷藏，冷凍和保鮮功能，可以直接在顧客面前展示美味可口的產(chǎn)品，再加上燈光和鏡子的渲染，可以大大增加顧客的需求。采購(gòu)。

空氣幕柜的除霜操作方法：通常，當(dāng)空氣幕柜的蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力不明顯時(shí)，我們可以將空氣流通過(guò)空氣幕柜的蒸發(fā)器。當(dāng)沒(méi)有減少時(shí)，空氣幕柜的蒸發(fā)器的霜層的影響不是很嚴(yán)重，并且不需要暫時(shí)進(jìn)行除霜。當(dāng)空氣流量減少時(shí)，立即解凍。降低能耗的主要方法是盡量減少空氣幕柜的冷負(fù)荷。空氣幕柜的除霜操作方法：通常，當(dāng)空氣幕柜的蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力不明顯時(shí)，我們可以將空氣流通過(guò)空氣幕柜的蒸發(fā)器?？諝饽还裰械恼舭l(fā)壓力對(duì)應(yīng)于空氣幕柜的溫度。在我們知道蒸發(fā)壓力后，可以通過(guò)查表來(lái)獲得空氣幕柜的蒸發(fā)溫度。

冰箱可以增加食物的儲(chǔ)存時(shí)間，因此許多人習(xí)慣于把各種東西都放進(jìn)去。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。因?yàn)楹芏嗍澄镌诘蜏叵氯菀资艿嚼浜?，或者失去營(yíng)養(yǎng)，影響原有的味道，甚至惡化損失，影響食用。黃瓜在黃瓜中的適宜保存溫度在10到12度之間。如果將黃瓜放入冰箱，皮膚將浸水三天，失去黃瓜的獨(dú)特風(fēng)味。雙層中空玻璃，帶干燥劑分子篩，可有效吸收水蒸氣，保持冷飲新鮮，大大提高物品在柜內(nèi)的顯示效果。 2.西紅柿和西紅柿也是不應(yīng)放在冰箱里的食物，因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下，部分或全部西紅柿?xí)菰谒秃贮c(diǎn)中。 3，火腿火腿也是小系列的食物，不建議放在冰箱里。由于火腿中的水分在低溫環(huán)境下容易，加速了火腿中脂肪的氧化，這明顯影響了火腿的質(zhì)量，大大縮短了保存期。

選擇新的展示柜，看看哪些突襲者展示柜是超市中必不可少的制冷設(shè)備之一。因此，在購(gòu)買時(shí)，業(yè)主面對(duì)市場(chǎng)上的許多冷凍品牌，產(chǎn)品功能也各不相同。摘眼很容易。那么，你如何選擇？首先，看品牌選擇一個(gè)新鮮的展示柜，品牌非常重要，品牌的好產(chǎn)品已經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)的考驗(yàn)。在正常情況下，相同規(guī)模的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品將比國(guó)外產(chǎn)品便宜，但國(guó)內(nèi)外制冷設(shè)備的質(zhì)量差別不大。風(fēng)冷式：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件，風(fēng)扇電機(jī)將通過(guò)蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。二，門式保鮮展示柜分為單門保鮮展示柜，雙門保鮮展示柜，三門保鮮展示柜，開(kāi)門保鮮展示柜和多門保鮮展示柜根據(jù)門的數(shù)量。