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當(dāng)我們在設(shè)計(jì)包子機(jī)生產(chǎn)工藝和配方時(shí),應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機(jī)器的原理、性能結(jié)合起來,統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會,人力成本只會越來越高,機(jī)器取代人工已是趨勢,況且,現(xiàn)在90后、00后們,根本也沒有意愿去干包包子這樣的事,他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工,更何況是包子鋪了。所以,只有改變了對包子機(jī)的認(rèn)知,才能更好的看待包子機(jī)這個產(chǎn)品,才能把包子機(jī)作為自己開店、辦廠,提,降低成本的有效工具。
包子機(jī)操作注意事項(xiàng):4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,釀成完整包子時(shí),經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請求的巨細(xì)和皮餡的比例。開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
全自動包子機(jī)優(yōu)勢
1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機(jī)身打造,機(jī)身穩(wěn)定,安全環(huán)保,清洗方便。
2、大功率電機(jī)有效較低故障率,強(qiáng)有力運(yùn)行感,運(yùn)行穩(wěn)定快速,使用壽命長達(dá)10多年。
3、簡潔調(diào)控面板設(shè)計(jì),簡單易懂,調(diào)節(jié)自如,花樣包子輕易做。
4、雙絞龍加變頻無極調(diào)速達(dá)到揉面不傷面筋,口感爽滑,正負(fù)絞龍配合也使得出面均勻細(xì)膩。
5、新升級成型刀盤做出精致9褶花紋,大小統(tǒng)一大大延長了使用壽命,清洗起來也變得簡單便捷。