用途：高壓蒸煮鍋

蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

二、特點：

蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

客戶必讀：我們公司一直以來都是以質量和實用性擺在DI一位，因為是壓力容器我們必須以安全和質量放在di一位，并且百分之百保證產品的質量。（亦可根據客戶需求加工訂做）粽子煮鍋的操作特點：1．由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制。老客戶也知道我們價格在同行當中偏低的，照片都是我們公司員工去客戶企業(yè)安裝的時候拍的，另外我們并非是外貿公司和一般的中介沒有自己的廠房，我們是實體企業(yè)，如果心存疑慮的客戶可以直接到我們廠房參觀，我們也非常歡迎你的到來。

 高壓大豆蒸煮鍋選擇上等不銹鋼材質，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造，食品殺菌釜產品有規(guī)范的質量管理體系層層把關，設備投放市場前，都要經過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域！

現(xiàn)代化蒸煮模式的粽子蒸煮鍋

嘉興粽子為四角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。取真武山優(yōu)質甜茶葉經煎熬取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養(yǎng)豐富又適合病人食用。高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋生產廠家采用高溫飽和蒸汽對產品進行滅菌處理。浙江多數(shù)地方尤其是浙西山區(qū)居民祖祖輩輩、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統(tǒng)習慣?！都t樓夢》第六十二回等劇情中就曾多次講到賈寶玉愛吃甜茶飯的情節(jié)。