設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

   1、設(shè)備型號：JYS-900電腦半自動蒸汽型

   2、有效容積：1m3（按水密度比例）

   3、罐體尺寸：殺菌罐?900（D）×1500（L）×5（＆）

   4、主體材質(zhì)：SUS304（不銹鋼）

   5、設(shè)計壓力：0.35MPa；

   6、設(shè)計溫度：147°；

   7、結(jié)構(gòu)形式：臥式殺菌鍋 （相關(guān)介紹請點擊）

   8、加熱方式：蒸汽加熱 （蒸汽損耗量一欄表）

   9、控制方式：電氣半自動：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。

   10、殺菌工藝：蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進(jìn)蒸汽升溫，殺菌過程中升溫速度快，耗能低.

購買殺菌鍋的考慮因素：

需要購買消du殺菌設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)需要對殺菌鍋的行情和自身的需求來考慮和選擇設(shè)備廠家和相對應(yīng)的型號產(chǎn)品。正規(guī)廠家。軟包裝罐頭殺菌鍋|殺菌鍋殺菌盤|軟包裝牛肉干殺菌鍋、在罐頭達(dá)到恒溫時，殺菌操作工要用校對好的標(biāo)準(zhǔn)SHUI銀溫度計測量三次以上殺菌溫度，使之與自動溫控設(shè)備的溫度進(jìn)行校對。首先應(yīng)該考慮的是合格廠家生產(chǎn)的設(shè)備，且廠家規(guī)模大實力雄厚，內(nèi)部生產(chǎn)車間工作嚴(yán)謹(jǐn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，生產(chǎn)的產(chǎn)品能接受市場的考驗且反應(yīng)良好。您可以親自到食品機(jī)械生產(chǎn)公司去調(diào)研和咨詢，從品質(zhì)、銷售、價格、服務(wù)、售后等這些綜合因素出發(fā)，選擇值得您信賴的品牌和相應(yīng)的產(chǎn)品。    自身的需求。市場上殺菌鍋的品類繁多，特別是新式的產(chǎn)品能更好的符合各種食品殺菌產(chǎn)業(yè)需要，有各自不同的特性和應(yīng)用領(lǐng)域。購買者需要著重的考慮其應(yīng)用領(lǐng)域和殺菌的特性，選擇是個自己食品加工的設(shè)備，也可以向廠家咨詢，讓廠家為您選擇適合您的殺菌設(shè)備。

植物蛋白飲料殺菌鍋 鹵蛋鹵肉高溫殺菌鍋 鵪鶉蛋殺菌鍋

植物蛋白飲料殺菌鍋 鹵蛋鹵肉高溫殺菌鍋 鵪鶉蛋殺菌鍋食品高溫殺菌鍋高壓殺菌后的袋裝食品，由于殺菌時袋內(nèi)食品因高溫而膨脹，袋內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會使內(nèi)壓過大而造成袋的變形或，影響袋密封性能，因此，對這類食品要采用加壓冷卻，即反壓冷卻，使殺菌鍋內(nèi)的壓力稍大于袋內(nèi)壓力，食品高溫殺菌鍋等到罐頭內(nèi)容物充分冷卻，內(nèi)壓緩和時，就不致發(fā)生膨脹或，加壓冷卻可利用蒸汽加壓冷卻或利用空氣加壓冷卻或?qū)⒗渌蛉霘⒕亙?nèi)冷卻。側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋裝或盒裝類食品、罐頭的二次殺菌設(shè)備，由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸組合的自控系統(tǒng)組成。

植物蛋白飲料殺菌鍋 鹵蛋鹵肉高溫殺菌鍋 鵪鶉蛋殺菌鍋食品高溫殺菌鍋電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是食品高溫殺菌鍋電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。