80變頻斬拌機技術

      變頻斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。斬拌機將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬鍋設計為唐山鍋體，刀具選用特殊材質制作，斬拌過程中可將蔬菜，肉類等快速的斬拌成顆粒狀或是泥狀。防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求。 設備免費保修一年，終身保修！牛肉變頻斬拌機報價,牛肉變頻斬拌機報價

肉制品斬拌機介紹

     我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理，斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持料的天然色澤、彈性、出口率和產(chǎn)品的保質期。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設備硬件的障礙率，使維護更快。廣泛應用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品機調味品等。牛肉變頻斬拌機報價,牛肉變頻斬拌機報價

80斬拌機優(yōu)勢特點

    斬拌機是食品加工中常用的加工設備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉動對產(chǎn)品進行斬切乳化。

主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。轉速達到4500轉，使產(chǎn)品出品率更高，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細密度，以達到良好的乳化效果。牛肉變頻斬拌機報價,牛肉變頻斬拌機報價

高速斬拌機斬鍋的對比牛肉變頻斬拌機報價

      斬拌機斬拌肉餡用到的斬拌鍋和普通的斬拌鍋有什么區(qū)別呢？用肉眼是分辨不出來的，如果普通鍋用的時間久了，會因為加入輔料腌漬后會有生銹等現(xiàn)象，而利特牌斬拌鍋是專門定制的唐山鍋，其質地厚度都是剛剛好的尺寸，SUS304不銹鋼材質，耐腐蝕，易清洗等優(yōu)點。斬拌機斬鍋是唐山鍋304不銹鋼。斬拌機刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，是原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果。斬刀和斬鍋的距離是1-1.5mm以內。牛肉變頻斬拌機報價