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華明生產(chǎn)的
凍肉鮮肉絞肉機工作時主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
JR系列凍肉鮮肉絞肉機是肉食品加工中的一種切割機器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作
室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。
JR型凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設(shè)備。主導(dǎo)產(chǎn)品有:真空滾揉機/高速斬拌機/鹽水注射機/絞肉機/拌餡機/灌腸機/切?。▔K)機/氣調(diào)盒式保鮮包裝機/洗袋機/風干機/風干機/烘干機/肉丸機/蔬菜清洗機清洗機/毛刷清洗去皮機/巴士滅菌機/鹵制品加工流水線/肉丸成型蒸煮流水線等食品機械。本機可將-18℃未解凍的無骨
肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
JR型凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作,由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
凍肉絞肉機那里買華明食品機械專業(yè)生產(chǎn)廠家
諸城市華明食品包裝機械廠坐落在風景優(yōu)美的恐龍之鄉(xiāng)諸城,公司致力于食品機械生產(chǎn)加工已經(jīng)20余年,是我國肉類機械行業(yè)的骨干企業(yè),擁有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力,專業(yè)生產(chǎn)肉類深加工設(shè)備,其系列有真空包裝機系列、清洗風干系列、丸子生產(chǎn)線系列、灌腸生產(chǎn)線系列、速凍油炸流水線系列??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。其中真空滾揉機、鹽水注射機、凍肉絞肉機、真空拌餡機,并獲兩項國家,其產(chǎn)品出口中東沙特阿拉伯、蒙古、越南、巴基斯坦、馬來西亞、津巴布韋、肯尼亞等多數(shù)非洲國家,獲得國際好評。 本廠還根據(jù)市場需求新開發(fā)研制出適合于中小企業(yè)使用的肉制品成套設(shè)備,并可定做設(shè)備,符合客戶的需求。 本廠經(jīng)營理念:踏實 永續(xù)經(jīng)營 服務(wù)用戶 貢獻社會
采用不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機殼均有不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩(wěn)定。該機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。 刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。