拌餡機注意事項

接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

真空拌餡機

諸城華明機械拌餡機采用不銹鋼材料制作、堅固耐用，易于清洗。可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。

拌餡機有雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉和板式螺旋型槳葉兩種，對物料進行徑向攪拌，同時完成軸向 回流，使物料以得充分混合均勻，達到理想的混合效果。

真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。

真空拌餡機，為不銹鋼材質(zhì)制作，耐用耐腐蝕，好清理，為烤腸，臺腸，紅腸，火腿，包子，水餃餡類攪拌的必須用品。 工作原理：在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；真空拌餡機適用于速凍水餃、包子加工廠，食品廠，肉制品加工廠等還可供賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。能大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。