絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足

不同產(chǎn)品的需求。凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。 凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。山東省諸城市華明食品包裝機(jī)械廠是我國(guó)肉類機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè)，擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力，專業(yè)生產(chǎn)灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、封口打碼機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、油炸機(jī)、油炸流水線、薯片薯?xiàng)l油炸機(jī)等食品機(jī)械。

諸城華明機(jī)械生產(chǎn)的絞肉機(jī)采用（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng)。

型凍肉絞肉機(jī) 帶骨雞架絞肉機(jī)  凍肉絞肉機(jī) 絞肉機(jī) 廠家制作

      大型凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點(diǎn)，是肉類制品加工的必備設(shè)備。

     大型凍肉絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。

絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)。絞肉餡機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備之一。設(shè)備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預(yù)切刀處，通過旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)

 1.機(jī)架

 2.絞刀

 3.擠肉樣板

 4.旋蓋 

 5.紋筒

 6.絞籠

 7.料斗

 8.減速器

9.大皮帶輪

 10.電機(jī) 

11.三角帶

 12.小皮帶輪

電動(dòng)絞肉機(jī)

（1）電動(dòng)絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件）。

（2）組裝好后通電，待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（3）絞肉前，請(qǐng)先將肉剔骨切成小塊（細(xì)條狀），以免損壞機(jī)器。

（4）通電開機(jī)，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。

（5）添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免影響電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。

（6）如發(fā)現(xiàn)漏電，打火等故障，應(yīng)馬上切斷電源，找電工修理，不得私自開機(jī)修理。

（7）使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。

（8）使用前，參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，出現(xiàn)問題后果自負(fù)。