諸城市華明食品包裝機械廠坐落在風景優(yōu)美的恐龍之鄉(xiāng)諸城，公司致力于食品機械生產加工已經20余年，是我國肉類機械行業(yè)的骨干企業(yè)，擁有雄厚的設計、開發(fā)、制造能力，專業(yè)生產肉類深加工設備。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果，彈性及細膩度。，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，同時可以把其它輔料攪拌均勻，適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工。本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

諸城市華明機械有限公司地處膠東半島，位于山東省諸城市境內，北靠“風箏之都”濰坊，南接海濱城市日照

，東臨奧運城市青島，地理位置優(yōu)越、交利。

華明食品機械生產的








肉類斬拌機特點：

1.選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/秒間任意調整，該機噪音小，，節(jié)能效果顯著。選用優(yōu)質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。2.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。4.配有出料器，出料方便，干凈5.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

諸城市華明機械有限公司生產的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率好，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。本機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成，從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強，提高該產品的出品率和口感質量?？缮a肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。諸城市華明品機械科技有限公司主導產品有油炸流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋流水線、果蔬加工流水線、海產品加工流水線、斬拌機、真空滾揉機、全自動煙熏爐、全自動真空包裝機、鹽水注射機、絞肉機（凍肉/鮮肉）、肉丸機、拌餡機、食品攪拌機提升機等多個品種供廣大客戶選用，成套肉類加工機械，腸類加工設備以及全自動真空包裝設備等，滿足不同的客戶的需求，公司所有產品全程跟蹤服務、指導安裝調試、定期檢修維護。

高速斬拌機

斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。

適用范圍：

用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。

材質：1、采用符合國際食品衛(wèi)生標準的不銹鋼為原料。

2、刀具采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成，可選配進口刀具。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現(xiàn)象。