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南海工廠食堂承包公司擇優(yōu)推薦

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發(fā)布時(shí)間:2020-11-08 09:49  

許多食堂承包企業(yè)不明白為什么要與正規(guī)餐飲企業(yè)合作。許多私營(yíng)承包商也能提供食堂承包服務(wù),價(jià)格更優(yōu)惠。事實(shí)上,一些不規(guī)范的食堂承包商,他們所能給予的好處是比較淺的,有許多食品安全隱患,這些食堂承包商無法解決。  

羊毛來自綿羊。一個(gè)完整的食堂承包的過程不能與采購、配套、烹飪、餐飲過程相分離。每道工序都離不開人力物力,價(jià)格太低,但反映出食堂承包中的一些問題:食堂一線員工是否保證達(dá)到餐飲行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?原料是否新鮮健康?餐具消毒了嗎?員工著裝等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?所有這些都與食品安全有關(guān)。因此,在選擇食堂合同時(shí),我們必須選擇一個(gè)正式的、合格的承包企業(yè)。









千喜鶴在佛山也以良好的信譽(yù)及優(yōu)良的產(chǎn)品,企業(yè)的規(guī)模及系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)方式成為廣東廣大客戶選擇。我們將再接再厲,開拓創(chuàng)新,為佛山更多的客戶提供更為的服務(wù)。

此外,千喜鶴餐飲公司堅(jiān)持以人為本,注重人才培養(yǎng)。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂承包環(huán)節(jié)各項(xiàng)管理。你們的信賴就是我們努力的源動(dòng)力,你們的微笑將是我們進(jìn)步的動(dòng)力源泉,期待著新世紀(jì)與你一起攜手并進(jìn)!


食堂承包優(yōu)勢(shì)

1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。

3 、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。

4 、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。






人員組織與培訓(xùn):組織招募食堂各崗位工種,招募人員經(jīng)歷專業(yè)食品安全、崗位操作規(guī)范理論學(xué)習(xí)、公司中央廚房菜品制作分餐實(shí)訓(xùn)、其它食堂輔助現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)合格后,方可上崗。日常運(yùn)營(yíng)過程中不權(quán)定期進(jìn)行關(guān)于食品安全、各類操作規(guī)范、公司文化、工作經(jīng)驗(yàn)討論等各類形式的業(yè)務(wù)培訓(xùn),也有不定期的食品烹制技巧、餐飲服務(wù)規(guī)范、消防安全、職業(yè)健康等專業(yè)培訓(xùn),打造一支安全、負(fù)責(zé)、可靠的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。




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