梨-薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼。7～9月間果實(shí)成熟時采收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可咳嗽。釀酒，做梨膏，做梨汁，含糖量高，它做出來呢，相對來說產(chǎn)的酒，任何的副產(chǎn)品都格外好吃，口感好。

梨樹的木萌芽力較強(qiáng)，剪砧或平茬后將不斷發(fā)大量砧芽，春季嫁接的，應(yīng)及時清除萌蘗，用于夏，秋芽接的極蘗苗，當(dāng)新的梢長二厘米左右時，選留兩個健壯芽，其余的全部清除，長五厘米的左右時，再去一留一，繼續(xù)培養(yǎng)。

梨的適應(yīng)性很強(qiáng)，選擇坡度15度以下的緩坡、丘陵地，以土質(zhì)疏松、排水良好的砂壤土種植。以光照充足、空氣流通、排水良好的環(huán)境條件建園，并挖深、長、寬各為60cm的定植穴備種。

成熟期：10月1號。

含糖量：14左右

單果重：500克左右

常溫保存期：60天以上。

結(jié)果期：第二年結(jié)果，第五年豐產(chǎn)。

畝載：4米行距，2米株距，每畝111棵

適應(yīng)地區(qū)：落葉果樹地區(qū)適合

優(yōu)點(diǎn)：口感酥脆，肉質(zhì)細(xì)，脆甜多汁，核小無渣，潔白，衛(wèi)生素極高，成熟期，管理簡單，花芽易形成，抗病能力強(qiáng)?？梢?guī)?；l(fā)展。

缺點(diǎn)：保存期短，不易大面積發(fā)展。

梨銹病發(fā)病規(guī)律。

梨銹病菌以多年生菌絲體在檜柏病部組織中越冬。一般在翌年的春季開始顯露冬孢子角。春季降雨時，冬孢子角吸水膨脹，成為舌狀膠質(zhì)塊。當(dāng)孢子萌發(fā)后，產(chǎn)生有隔膜的擔(dān)子，并在其上形成單孢子。擔(dān)孢子隨風(fēng)飄散。從梨樹發(fā)芽到幼果形成這一段時間內(nèi)，擔(dān)孢子散落在嫩葉、新梢、幼果上，遇到適宜的條件就萌發(fā)，產(chǎn)生侵染絲，直接從表皮細(xì)胞中侵入，也可以從氣孔中侵，侵入的過程需要幾個小時。

當(dāng)氣溫達(dá)到15℃時，并在有水的條件下，擔(dān)孢子需要1個小時完成侵染。梨樹自展葉開始到展葉20天內(nèi)容易染，展葉25天以上，葉片一般不易染。梨銹病的潛育期為6~10天，其長短除受溫度的影響外，還受葉齡影響。

冬季深翻。于初冬霜凍來臨前將樹冠下的表土深翻10～15 cm，打破其蟲繭生存環(huán)境，以凍死越冬幼蟲。減少蟲源。二是地面撒藥。

3月中下旬，用辛硫磷可濕性粉52.5～60.0 kg/hm2拌河沙或細(xì)土在梨樹行間撒施，控制成蟲出土。三是樹冠噴藥。在幼蟲危害期，即正在抽生的新梢嫩葉有大量縱卷成筒狀時噴藥，藥劑選用80%敵畏乳油800～1 000倍液，重點(diǎn)噴新梢嫩芽。噴藥后第2天，梨癭蚊幼蟲死達(dá)95%以上。四是煙熏防治。