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經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益,無害!
沙窩蘿卜產(chǎn)地的土質(zhì)分外適宜蘿卜的成長,這內(nèi)里另有一個傳說:聽說明代的嘉靖皇帝有一個愛妃,她分外喜歡吃荔枝,大臣嚴嵩獻計,把整棵荔枝樹挖出裝船運至天津,再摘下荔枝送入宮中,可保荔枝新鮮味美。隨著時間的推移,小劉莊海河銀行已經(jīng)積累了超過十英畝的荔枝樹。后來,剩余的土壤被移到西青區(qū)新口鎮(zhèn),種植了的沙窩蘿卜。
天津沙窩蘿卜
常吃沙窩蘿卜益胃,對氣郁火痰患者具有清熱祛痰作用。沙窩蘿卜含有較少的熱量,纖維素較多,進食后容易產(chǎn)生飽腹感,食物攝入的效果有利于消化。沙窩蘿卜還能、腹瀉:有效改善人體胃腸功能,加快新陳代謝的作用。
沙窩蘿卜還可以預(yù)防膽等疾病的發(fā)生,特別是雙鏈核糖核酸可以誘導(dǎo)機體自身產(chǎn)生干擾素,而增加機體對預(yù)防等疾病的發(fā)生具有重要意義。經(jīng)常吃天津沙窩蘿卜有百益,無害!
誰吃過沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?
誰吃過沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?有的人說很脆,很甜。而有的人則說沙窩蘿卜是辣的,去掉皮后的沙窩蘿卜是又甜又脆的,那么大的蘿卜,可以涼拌,可以切絲炒雞蛋,搭配每一道菜都好吃極了。沙窩蘿卜到現(xiàn)在為止,已經(jīng)有近百年的歷史了,它的產(chǎn)地是:天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地。
沙窩蘿卜, 又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱“賽鴨梨“,是天津出名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地,土質(zhì)是上沙下粘,特別適合沙窩蘿卜的生長,沙窩蘿卜的特點就是皮薄肉質(zhì)翠綠,口感細膩,甜辣可口,水分充足,味道猶如水果,歷來有沙窩蘿卜賽鴨梨的說法,并且它有順氣、消食、預(yù)防感冒之。古語有冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開方,例如患者如果長期食用,對于控制非常有益,就是價格又點小貴。在天津的任何地方,天津的沙窩蘿卜,連同“溝壑”和“十八街的麻雀”,都被列為中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
為什么說秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢?
每當(dāng)秋節(jié)來臨的時候,我們可以看到一些菜市里陸陸續(xù)續(xù)有蘿卜開始上市了。而這些蘿卜一般都是白皮的蘿卜,白皮蘿卜雖然也有一定的營養(yǎng)價值,但是相對于青皮蘿卜來講,還是略顯遜色。在天津,有一種天津沙窩蘿卜受到本地人的喜愛。而這種沙窩蘿卜也稱為是青皮蘿卜,顧名思義就是青色的蘿卜。
為什么說秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢?我們結(jié)合相關(guān)的資料為大家簡單的介紹一下。首先天津沙窩蘿卜里面含有大量的纖維素,纖維素大家都知道,不但是人體當(dāng)中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì),而且對于健康來講,還可以起到健胃的效果。所以秋冬季到來的時候,要吃一些蘿卜御寒,而且起到健胃,可以消化腸道。