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一瓶黃桃罐頭是不是夠好,首先可以看糖水的狀態(tài)。
打開這款黃桃罐頭,撲面而來的,就是黃桃清新濃郁的果香,還伴著糖水的甜香。
將罐頭里的黃桃倒出來,可以看到,糖水清亮干凈,沒有一絲雜質(zhì),必須是新鮮、沒變質(zhì)、殺菌過關(guān)的罐頭,糖水才會(huì)有這樣的狀態(tài)。
再看看黃桃果肉的顏色和形狀。
這款罐頭全部采用7、8成熟,口感狀態(tài)時(shí)期的黃桃制作。
果肉表面光滑圓潤,呈現(xiàn)均勻且自然的黃色,沒有任何磕碰的痕跡。
塊大過癮,香甜清脆又多汁
新鮮成熟的黃桃不容易保存,壞得快,于是黃桃罐頭就應(yīng)運(yùn)而生了。
一罐黃桃罐頭是不是夠好,教你們一個(gè)方法:看看它糖水的狀態(tài)。
比如這款黃桃罐頭,把它倒出來可以看到糖水清亮干凈,沒有一絲雜質(zhì)。
要知道,只有新鮮、沒變質(zhì)、殺菌過關(guān)的罐頭,糖水才會(huì)呈現(xiàn)這樣的狀態(tài),過關(guān)!
再看看果肉的顏色和狀態(tài):如果果肉顏色過深,可能用了落地熟爛果制作。如果果肉顏色過淺,可能用了未成熟的黃桃。
當(dāng)然,還有一點(diǎn)需要注意~如果你們買到的罐頭,都是小塊的黃桃,那么很有可能是剔掉壞的部分生產(chǎn)出來的。
罐頭是用農(nóng)家鍋灶熬煮的,除了黃桃,只用到砂糖和冰糖。
技術(shù)并不復(fù)雜,但每個(gè)步驟都需要用心。
因?yàn)楝F(xiàn)采現(xiàn)做,并沒必要添加任何防腐劑,故得以保持上的天然。
做黃桃的桃子,表皮不甚光滑,但保留了黃桃原本的香甜滋味,取舍之間,留下的都是被珍惜的東西。
桃子還是要挑選完整的,手采果子,不用桿打,被打爛的桃子一定會(huì)影響口感,桃農(nóng)用心為您保留一個(gè)好桃子的全部。