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化學(xué)名稱:磷酸氫二鈉
別名: 二鈉化學(xué)式: Na2HPO4執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):HG2920-2000(食品級(jí))
性狀:十二水物為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度1.52,易風(fēng)化,35℃熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水,100℃時(shí)變成無水物,250℃時(shí)變成焦磷酸鈉;高溫性能好磷酸鐵鋰電熱峰值可達(dá)350℃-500℃而錳酸鋰和鈷酸鋰只在200℃左右。無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。用途:在食品工業(yè)中用于制造焙粉,作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、粘結(jié)劑、PH調(diào)節(jié)劑、乳化分散劑等,主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包裝:50KG,雙層內(nèi)袋,外袋為編織袋。
用十二水合磷酸氫二鈉怎么配制濃度為0.2mol/l的磷酸氫二鈉溶液,求詳細(xì)的計(jì)算公式
十二水合磷酸氫二鈉—Na2HPO4·12H2O 摩爾質(zhì)量358.14 g/mol
配制濃度為0.2mol/l的溶液500毫升(如果是X毫升用X代替)
需要0.2*500*10-3=0.1摩爾,摩爾數(shù)*摩爾質(zhì)量即為質(zhì)量,0.1*358.14 =35.814g
所以你用分析天平稱取35.814g十二水合磷酸氫二鈉溶解后定容至500毫升的容量瓶即可.
磷酸氫二鈉可以用來制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑,并用于釉藥、焊藥、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、生化處理劑 食品品質(zhì)改良劑。
包裝與貯存:
1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。