海鮮池的安裝規(guī)定：

  1、檢查設(shè)備是不是運(yùn)作（Windows）一切正常、是不是按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)及除灰、致冷(Refrigeration)實(shí)際效果（effect）是不是做到規(guī)定。冷卻循環(huán)水是不是運(yùn)作一切正常，過(guò)濾系統(tǒng)(device)是不是按時(shí)清理，給水排水速率是不是一切正常。2、巡視海水鹽度是不是合乎那時(shí)候的氣侯和自然環(huán)境。因?yàn)楦鞣N各樣海貨的海水鹽度規(guī)定不一樣，及溫度轉(zhuǎn)變對(duì)鹽度的規(guī)定的不一樣，規(guī)章制度相對(duì)的鹽度管理方法規(guī)范。

   海鮮池的使用規(guī)范：

   1.墻面不能有污跡、蒼蠅屎，連結(jié)干凈、明亮。

　2.物品擺放合理整齊。

　3.用具不能有污垢，隨時(shí)刷洗擦干待用。

　4.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。

　5.下水道蓋要保證無(wú)污垢，每日對(duì)水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無(wú)污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流通順。

   6.所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。

   酒店海鮮池制冷設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦？

在使用福建酒店海鮮池的時(shí)候，常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。  

要對(duì)海鮮池制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢修。可能由于海鮮池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫(kù)制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無(wú)霜，此時(shí)只需給壓縮機(jī)充注制冷劑即可。

   可能是酒店海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運(yùn)行中，干燥過(guò)濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí)，冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過(guò)濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥處的濾網(wǎng)，使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷劑，然后用酒精或qi油清洗膨脹閥和過(guò)濾器，更換硅膠，接著抽空、試機(jī)。其次，要對(duì)海鮮池制冷設(shè)備的控制電路進(jìn)行檢修。使用海鮮池時(shí)，如果遇到壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)頻繁，說(shuō)明電動(dòng)機(jī)、接觸器、熱繼電器等出了故障。  綜上，要定期對(duì)海鮮池制冷設(shè)備進(jìn)行檢修，延長(zhǎng)其使用壽命。