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廣州潔瓏化工有限公司是一家專業(yè)做葡萄糖酸鈉批發(fā)、山東西王葡萄糖酸鈉,山東福洋葡萄糖酸鈉,食品級葡萄糖酸鈉價格,工業(yè)級葡萄糖酸鈉價格,廣東葡萄糖酸鈉批發(fā),廣州葡萄糖酸鈉價格低價批發(fā)批發(fā),山東葡萄碳酸鈉廠家批發(fā),大量現(xiàn)貨供應,大量可專車送貨上門,小量發(fā)物流或快遞。向溶液中通入空氣,并不斷滴加一定濃度的NaOH溶液來維持一定的pH值。隨時更新價格,廠家直銷,量大從優(yōu),針對廣東地區(qū)內的廣州、深圳、東莞、佛山、珠海、惠州等地量大更有優(yōu)惠,可以來電咨詢。
廣州潔瓏化工專業(yè)批發(fā):食品級葡萄碳酸鈉,工業(yè)級葡萄糖酸鈉,山東食品級葡萄糖酸鈉廠家批發(fā)。
外觀:白色結晶顆?;蚍勰?。溶解性:極易溶于水,略溶于酒精。 [1] 規(guī)格:符合聯(lián)合國糧農組織標準FAO/WHO;USPXXⅢ版;企業(yè)標準;也可按客戶要求。包裝:5Kg內塑外編袋裝;也可按客戶要求。相關類別: Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;電鍍化學品;化工助劑;其他營養(yǎng)增補劑;食品添加劑;營養(yǎng)強化劑(營養(yǎng)增補;水處理化學品;阻垢分散劑;有機金屬鹽;生化試劑;stabilizer;小分子;溶劑;無機化合物和鹽;有機化工。葡萄糖酸鈉具有明顯的保塑作用和輔助塑化效應,隨著摻量的增加,混凝土拌合料和易性逐步改善,初始坍落度也在不斷增加,由于水泥水化速度的降低,混凝土可以保持較長時間的塑性,葡萄糖酸鈉的摻量越大,保持塑性的時間越長。
工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料,采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氫氧化鈉進行中和,即可得葡萄糖酸鈉,也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次chou氧化法生產合成。葡萄糖酸鈉作為一種羥基羧酸類緩凝劑,具有一定的表面活化作用,羧基通過抑制水泥水化,在拌合料塑性階段釋放出了更多的自由水,相對提高了未水化水泥部分的水灰比。根據所用發(fā)酵酶種類的不同,發(fā)酵法可分為兩鐘,一種是用Aspergillus Niger的酶,另一種酸,后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內酯,然后使酯分解。
用作水質穩(wěn)定劑由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用,所以被廣泛用于水質穩(wěn)定劑,例如作為石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng),低壓鍋爐,內燃機冷卻水系統(tǒng)等處理藥劑。因為它 有以下特異優(yōu)點: ⑴具有明顯的協(xié)調效應。適用于鉬、硅、磷、鎢配方,由于協(xié)調效應影響,緩蝕效果大大提高。 ⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降,甚至完全失去作用。主要有三種途徑:1、使用液體葡萄糖加入黑曲霉發(fā)酵,一般初糖濃度在28%~30%之間,殘?zhí)强刂圃?%一下即可得到液體葡萄糖酸鈉。但葡萄糖酸鈉恰恰相反,緩蝕率在一定范圍內隨溫度升高而提高,例如對 炭鋼等材質的試驗中,溫度從77℃F于上升到120℃F,其緩沖率平均提高5%以上。所以葡萄糖酸鈉這種奇異的特性,對較高溫度的體系或從低溫到高溫的變 溫體系 ,作緩蝕劑使用 是十分理想。 ⑶阻垢能力強:對鈣,鎂,鐵鹽具有很強的絡合能力,所以阻垢能力很強,特別對Fe3 有的螯合作用,甚至在全PH范圍內部有作用。 ⑷滅公害。使用葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,達到滅公害,這是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的優(yōu)點。
廣州潔瓏化工有限公司是一家專業(yè)做葡萄糖酸鈉批發(fā)、山東西王葡萄糖酸鈉,山東福洋葡萄糖酸鈉,食品級葡萄糖酸鈉價格,工業(yè)級葡萄糖酸鈉價格,廣東葡萄糖酸鈉批發(fā),廣州葡萄糖酸鈉價格低價批發(fā)批發(fā),山東葡萄碳酸鈉廠家批發(fā),大量現(xiàn)貨供應,大量可專車送貨上門,小量發(fā)物流或快遞。配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中,稱取適量催化劑加入到此燒瓶中,恒溫。隨時更新價格,廠家直銷,量大從優(yōu),針對廣東地區(qū)內的廣州、深圳、東莞、佛山、珠海、惠州等地量大更有優(yōu)惠,可以來電咨詢。
葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時,發(fā)酵基持的組成可為:葡萄糖250~350g/L,七水硫酸鎂0.2~0.3g/L,磷酸氫二銨或尿素0.4~0.5g/L。 此基質須進行滅菌處理。工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料,采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氫氧化鈉進行中和,即可得葡萄糖酸鈉,也可采用電解法和氧化合成。發(fā)酵過程中,溫度控制為30-32度,pH用30%~50%氫氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5,發(fā)酵過程持續(xù)40~100h。然后,通過過濾和洗滌除去微生物,活性炭脫色,再過濾,濃縮結果或噴霧干燥而得成品。
葡萄糖酸鈉無毒。存在于水中的葡萄糖酸鈉及其與重金屬離子形成的螯合物,可通過普通生化處理迅速、完全地降解。降解過程中釋放出的重金屬離子可經沉淀去除,或吸附于廢水處理過程中形成的淤泥上而去除。
葡萄糖酸鈉又稱五羥基有機酸鈉,是一種白色結晶顆粒或粉末,相對分子質量為218.14,熔點約為206 ℃,10%的水溶液pH 6.2~7.8,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚,有一定的咸味。其廣泛應用于在食品、建筑、水質處理、電鍍、顯影等行業(yè),尤其是在食品行業(yè)。葡萄糖酸鈉有利于水泥顆粒充分水分,從而提高混凝土的中后期強度。隨著人們生活水平和保健意識的不斷提高,對食品營養(yǎng)和風味的要求也越來越高,食品工業(yè)正朝著飲食多樣化、食品綠色化、低化的健康之路發(fā)展。
葡萄糖酸鈉又稱D-葡萄糖酸鈉,化學名稱為五羥基己酸鈉,分子式為C6H11NaO7,相對分子質量為218.14,熔點為206~209℃,為白色結晶顆?;蚍勰瑯O易溶于水,略溶于乙醇,不溶于yi mi,無毒,熱穩(wěn)定性好,無潮解性。
葡萄糖酸鈉作為一種新型的功能呈味調料,能夠賦予食品酸味,改善食品呈味性,防止蛋白質變性,掩蓋不良苦味、澀味,代替鹽制取低鈉、無鈉食品。而且其具有無毒、無潮解性、較好的穩(wěn)定性和螯合性能、且原料來源廣泛的特點,備受人們關注,一些新的制備技術與應用層出不窮。在2012年,經我國部門許可,列入了新型食品添加劑目錄。葡萄糖酸鈉的生產和應用已有將近三十年的時間。適用于鉬、硅、磷、鎢配方,由于協(xié)調效應影響,緩蝕效果大大提高。特別是近年來,隨著葡萄糖酸鈉在建筑行業(yè)緩凝劑、減水劑等新領域的應用,其市場需求量呈現(xiàn)快速增長的趨勢。其中發(fā)酵法生產葡萄糖酸鈉憑借其技術成熟、工藝條件溫和、技術路線簡潔、產品成本低的優(yōu)勢,在葡萄糖酸鈉行業(yè)中已占據主導地位。中國作為全球最重要的葡萄糖酸鈉生產國和出口國。預計在未來一段時間內,葡萄糖酸鈉的生產和應用將持續(xù)穩(wěn)定增長。
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葡萄糖酸鈉能夠增強食品的營養(yǎng)特性:隨著人們生活水平和保健意識的不斷提高,對食品營養(yǎng)和風味要求也逐漸提升。葡萄糖酸鈉作為一種多功能食品添加劑,不但可以改善食品的風味,還可以增強食品的營養(yǎng)特性。葡萄糖酸鈉對Fe3 形成穩(wěn)定的螯合物,請問這個螯合物是溶于水的嗎。如通過對奶酪硬化現(xiàn)象的深入研究,發(fā)現(xiàn)葡萄糖酸鈉能夠與奶酪中鈣離子和乳酸根離子形成可溶性復合物,從而增加乳酸鈣的溶解度,不但有效的防止奶酪硬化,也保證奶酪的營養(yǎng)品質。
生物發(fā)酵法
該方法包括菌發(fā)酵和xi 菌發(fā)酵,另外還有固定細胞發(fā)酵工藝,其中較普遍采用的是黑曲霉菌發(fā)酵制葡萄糖酸鈉工藝。該方法是在240-300 g/L 的葡萄糖溶液中加入一定量的營養(yǎng)物質,滅菌,冷卻至適宜溫度,接種體積分數(shù)為10%的黑曲霉種子液,開動攪拌,通氣流,調整發(fā)酵液pH值維持在6.0-6.5,溫度保持在32-34 ℃。發(fā)酵過程中滴加消泡劑,以消除發(fā)酵過程中所產生的泡沫。在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸鈉,能延緩凝固時間,這對長時間和高難度的灌注很為重要。整個發(fā)酵過程約需20 h,當殘?zhí)墙抵? g/L 時可以認為發(fā)酵結束。菌體與發(fā)酵液分離后,發(fā)酵液經真空濃縮、結晶可得葡萄糖酸鈉晶體,或經噴霧干燥后制得葡萄糖酸鈉粉狀產品。該方法具有發(fā)酵速度快、發(fā)酵過程易于控制、產品易提取等特點,但同時也有一定缺陷,如產品色澤不易控制、無菌化要求程度高等。
結晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑,控制一定的溫度,滴加漂水溶液,同時滴加離子膜液堿來控制反應體系的pH 值,使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動。14,熔點為206~209℃,為白色結晶顆?;蚍勰?,極易溶于水,略溶于乙醇,不溶于yimi,無毒,熱穩(wěn)定性好,無潮解性。通過測定殘?zhí)橇縼泶_定反應終點,然后過濾,將反應液濃縮,利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性,濃縮后先析出氯化鈉,后析出葡萄糖酸鈉來進行提純,可得葡萄糖酸鈉含量在95%(質量分數(shù))以上的產品。
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葡萄糖酸鈉作為緩凝劑,不參與水泥水化,因此可看作一種惰性的催化劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀這兩種物質功能新、呈味性強,其結構中都有5個氫氧基,在水中溶解度高(分別為55%、75%),pH接近中性,熱穩(wěn)定強,無潮解性,是優(yōu)良的食品添加劑。從混凝土抗壓強度的發(fā)展趨勢來看,適量增加葡萄糖酸鈉后的混凝土,早期強度(7 d 左右)比未摻的要低,但一般7 d后就趕上或超過未摻者,28 d混凝土抗壓強度比未摻者有明顯的提高,并且隨著時間的發(fā)展,增長幅度在不斷增大。
究其原因在于,摻入一定量的葡萄糖酸鈉,減緩了水泥水化速度,使得水泥顆粒周圍溶液中的C-S-H 等水化產物分別得更加均勻;葡萄糖酸鈉在一定范圍內的混凝土總體放熱量接近,甚至超過未摻葡萄糖酸鈉的.
葡萄糖酸鈉有利于水泥顆粒充分水分,從而提高混凝土的中后期強度。在食品行業(yè),葡萄糖酸鈉可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,因此可以作為食品添加劑。但是隨著葡萄糖酸鈉摻量的加大,混凝土早期強度降低,強度增長速率變得異常緩慢,達到設計強度的時間更長;如果超摻,不但會嚴重降低混凝土早期強度,并且會降低中后期強度,主要是過度緩凝,混凝土長時間不凝結,會造成混凝土內部水分過量的蒸發(fā)和散失,使得水化反應過緩甚至停止,水化程度低,水化產物少,對混凝土強度造成不可恢復的損失,因此,只有正確掌握葡萄糖酸鈉的性質和變化規(guī)律,才能使其合理利用,并且要注意養(yǎng)護,防止水分過早揮發(fā)。